减脂期间晚上可以适量食用鸡胸肉、低脂牛奶、红薯、西兰花、燕麦等富含营养且低热量的食物。需注意的是，食物本身并不能直接起到治疗作用，合理饮食配合运动才是有效的减脂方式。

1.鸡胸肉

鸡胸肉是减脂期间常见的食材，其富含优质蛋白质，有助于增强饱腹感并促进肌肉修复。摄入后可使机体减少脂肪堆积，有利于维持身材或塑造身形。

2.低脂牛奶

低脂牛奶含有一定的钙质及维生素D，可辅助身体合成瘦体素，从而达到抑制食欲的作用。适当饮用可以补充日常所需的营养物质，还能为身体提供能量。

3.红薯

红薯中含有膳食纤维，能够增加胃肠道蠕动速度，进而加快体内废物排出。该类人群适当进食上述提及食物，具有润肠通便的效果，对于减肥瘦身也有一定好处。

4.西兰花

西兰花中含有的胆碱、肌醇等成分能提高脑细胞活性，改善记忆力。此外，还能够起到抗氧化作用，延缓衰老进程。

5.燕麦

燕麦是一种高纤维食品，它可以帮助消化系统正常工作，预防便秘。同时还可以降低胆固醇水平，因此适合正在减脂的人群食用。

建议在减脂过程中遵循均衡饮食原则，适量摄取各类营养丰富的食物。同时配合适当运动，如慢跑、游泳等，以确保身体健康的同时实现理想的减脂效果。