喉咙烫伤可能会引发急性喉头水肿，从而出现咽喉部疼痛、吞咽困难等症状，严重时甚至会引起窒息，因此需要紧急处理。

喉咙烫伤后，由于高温对黏膜造成损伤，可能导致局部组织发生炎症反应，炎症因子会进一步刺激周围组织，引起水肿。此外，患者在受到烫伤后，如果未能及时进行有效的降温处理，也可能会加重炎症反应，从而增加喉头水肿的风险。

若患者在烫伤后未及时采取措施或处理不当，导致感染，则可能发展为慢性喉炎。

在日常生活中，应避免食用过热的食物或饮品以减少对喉咙的伤害风险，并注意观察自身症状变化，一旦发现异常应及时就医。