食用酒精可以用于物体表面消毒，但不建议直接用作伤口或黏膜处的消毒。

食用酒精属于浓度较低的乙醇溶液，虽然有一定的抑菌效果，但不能有效杀死细菌、病毒等病原体。若直接接触伤口或黏膜，可能导致局部灼伤或其他不良反应。因此，除非有特殊情况，否则通常不推荐将食用酒精作为直接消毒剂使用。

在特定情况下，如紧急情况下无法获得医疗用消毒剂时，可考虑使用食用酒精代替。需注意使用量不宜过多，并避免与皮肤长时间接触。

日常生活中，应尽量选择专业医用消毒剂以确保安全有效地预防感染。如有长期或特殊用途需要在家自行配制消毒液，应严格遵循专业人士指导，并保存好以备下次使用。