皮肤过敏期间不宜食用糟卤。

皮肤过敏时，患者的皮肤屏障功能受损，容易受到外界刺激物的影响。糟卤中含有多种调味料和防腐剂，可能引起或加剧过敏反应，导致瘙痒、红肿等不适症状。此外，摄入过多的盐分和味精也可能对身体造成额外负担。因此，为减少皮肤不适风险，皮肤过敏者在患病期间不宜食用糟卤。

若患者对糟卤中的某些成分过敏，则不建议食用，以免诱发或加重过敏反应。

对于皮肤过敏的人群，在日常生活中还要注意做好防晒措施，外出可佩戴遮阳帽或打遮阳伞，以减少紫外线照射，有利于维护皮肤健康。