鹿角胶对慢性咽炎有一定好处，但并不能达到治愈的目的。

鹿角胶是一种传统的中药材，其味甘、咸，性温，归肝、肾经，具有补血益阴、壮阳疗痿等功效。慢性咽炎患者适当食用鹿角胶，有利于改善咽部干燥、疼痛等症状。但由于慢性咽炎为慢性疾病，需要持续性的调理和治疗，所以单纯依靠鹿角胶无法达到根治的效果。建议患者可在医生指导下配合使用清喉利咽颗粒、蒲地蓝消炎口服液等药物进行治疗。

鹿角胶还可用于治疗虚损劳伤、精血不足所致的形体消瘦、腰膝酸软、面色无华、头晕目眩、潮热盗汗、失眠多梦等症状。需注意的是，本品滋腻碍胃，凡外感风寒、咳嗽初起者忌服。

在应用鹿角胶期间，患者应注意避免辛辣刺激性食物，以免加重咽喉不适。同时保持充足的休息，有助于促进疾病的恢复。