中风偏瘫患者可以适量食用香蕉。

中风偏瘫患者由于脑血管病变导致运动功能障碍，可能会出现吞咽困难、咀嚼无力等症状。香蕉富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，改善便秘症状，同时也不会增加吞咽难度。但是需要注意的是，如果患者存在糖尿病，则不建议过多食用香蕉，因为其含糖量较高，容易引起血糖波动。

中风偏瘫患者在恢复期时，若无血糖异常，可适量进食香蕉。但需注意避免过量摄入，以免影响病情恢复或加重病情。

对于中风偏瘫患者而言，饮食调理是辅助康复的重要环节之一，应遵循低盐、低脂、高纤维的原则，并结合个人身体状况制定合理的饮食计划。