癫痫患者可以适量食用麻山药。

麻山药富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，可作为轻度抗癫痫药物的辅助治疗。癫痫患者食用麻山药有助于改善营养状况，增强体质，但需注意不可过量食用，以免引起消化不良或其他不适症状。

如果患者对麻山药过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮疹、瘙痒等过敏反应。

癫痫患者在饮食方面应遵循低盐、低脂的原则，并避免摄入可能诱发癫痫发作的食物或饮料，如酒精、咖啡因等。同时，保持规律的生活作息和适当的运动也有助于控制病情。