瓜子与茶同吃导致咽喉炎可能是由上火、过敏反应、咽喉黏膜损伤、细菌感染、真菌感染等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.上火

上火可能导致局部毛细血管扩张和炎症反应加剧，从而诱发或加重咽喉部的不适症状。可通过适量饮水、食用富含维生素C的食物如橙子等缓解。

2.过敏反应

部分人群可能对瓜子中的某些成分产生过敏反应，引起免疫系统异常激活，导致出现咽喉部红肿、疼痛等症状。患者可遵医嘱服用抗组胺药物进行止痒处理，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等。

3.咽喉黏膜损伤

瓜子较为坚硬，在咀嚼过程中容易摩擦、刺激咽喉黏膜，使其受损并发生炎症反应。建议暂停食用瓜子，减少吸烟、饮酒等不良生活习惯，以利于咽喉部位恢复。

4.细菌感染

若存在细菌感染，则会导致机体免疫力下降，易受外界病原体侵袭而诱发急性咽炎。此外，还可能会伴随有发热、食欲减退以及全身乏力的症状。针对细菌性引起的急性咽炎，可在医生指导下使用抗生素类药物进行治疗，比如阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等。

5.真菌感染

真菌通过呼吸道进入人体后，会在咽喉处大量繁殖，进而引发炎症反应，表现为瘙痒、白色假膜覆盖等症状。对于真菌性咽喉炎，需要及时就医接受专业治疗，例如口服氟康唑胶囊、伊曲康唑胶囊等抗真菌药物。

日常生活中需注意保持口腔卫生，避免接触已知过敏原，定期体检，特别是对于慢性疾病患者，应关注呼吸系统的健康状况，建议进行肺功能测试或进行过敏原检测。