皮肤过敏的患者不建议食用凤梨。

皮肤过敏时，患者的皮肤屏障功能受损，容易受到外界刺激而引发炎症反应。凤梨中含有丰富的蛋白质分解酶，具有一定的刺激性，食用后可能导致炎症加剧，从而加重皮肤瘙痒、红肿等症状。此外，凤梨还可能与患者体内的组胺受体结合，进一步促进组织胺的释放，导致过敏反应的发生。因此，为减少皮肤不适症状，皮肤过敏时不建议食用凤梨。

除了凤梨外，芒果、猕猴桃等食物也含有较高的蛋白酶，若患者对这些食物过敏，则也不宜食用。

在皮肤过敏期间，应避免接触已知过敏原，并保持皮肤清洁干燥。同时注意观察病情变化，必要时可遵医嘱使用抗过敏药物治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等。