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女性中医养生第三课:女性饮食养生

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李佑生 中医科主任医师
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名医介绍:主任医师,31年从医经验,擅长中西医结合治疗肾病与脑病,对糖尿病肾病、肾病综合征、慢性肾衰、高脂血症、头痛、眩晕、高血压、胃炎等疾病的中西医结合治疗有较深的造诣。主持,参与*及省级、厅级科研课题10余项,获科研成果奖6项。

  2011年3月8日,是第101个“三八”国际妇女节,无论你还是刚刚出社会的青涩少女,还是已经成为一个男人背后的妻子,或是已经添上宝宝成为了伟大的母亲,在忙碌的间隙,你是否关心了你自己的健康呢?在三八国际妇女节来临之际,深圳市医学会健康监护委员会、深圳市人民医院、39健康网联合举办关爱女性健康知识网上系列讲座,由深圳市人民医院资深临床医学专家讲授。

  健康主题:女性中医养生

  主讲专家:李佑生

  第三课:女性饮食养生

  中医认为,气血是人体生命活动的物质基础,人之气血、津液、精血均来源于脾胃的生化。饮食合理则不病或病轻;反之,则多病或病重。

  1.饮食有节

  (1)定时:《吕氏春秋》记载“食能以时,身必无灾”。严格按时进食,一日三餐;病时少量多餐。

  (2)定量:《素问·痹气》记载“饮食自倍,肠胃乃伤”。《素问·生气通天论》谓:“因而饱食,筋脉横解,肠僻为痔”,如经常饮食过量,不仅导致消化不良,还使气血流通失常,筋脉郁滞,多见下利,痔疮等证。

  (3)宜清淡:《素问·生气通天论》记载“膏梁之变,足生大丁”。过食肥甘厚味,致湿热内生,气血郁滞,不仅可引起痈疽疮疖等皮肤病,还可致高血压、冠心病、糖尿病等,饮食以清淡为佳。

  (4)适寒温:饮食不可过热、过凉。《灵枢·师传篇》谓:“食饮者,热无灼灼,寒无沧沧”。

  2.五味调和

  食物的酸、苦、甘、辛、咸五昧代表食物的性质、某种功能或作用。《素问·生气通天论》说:“谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精,谨道如法,长有天命”。

  3.女性保健食品

  “男子以气为本,女子以血为本”,女性经期,产后,阴血多亏,故要注意食用补血富含铁丰富和高钙的食物:动物类有禽兽肝脏、瘦肉、蛋黄、奶类、鱼类;植物类有豆制品、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、萝卜、苋菜等;水果可选香蕉、桃、柑桔以及干果、红枣、桂圆等。

  更年期女性饮食养生

  更年期综合征究其发病原因,中医认为是阴阳失调所致。中年女性要轻松度过更年期,饮食上应注意以下几个方面:

  1、适当进补。如怕冷可吃附桂地黄丸,内热吃知柏地黄丸,视物模糊可服杞菊地黄丸,体虚服补中益气丸,血虚服归脾丸,睡眠不好吃天王补心丹等,这些对减轻更年期症状都有好处。

  2、饮食多样化。如常用枸杞藤、金银花,煮水代茶喝可防治心烦内热;用淮小麦、大枣、甘草,煮水代茶喝可防治情志抑郁;用桑叶、菊花煮水代茶喝可防治头昏眼花;用桑椹子、女贞子煮水代茶喝可防治头晕;用柏子仁、合欢皮煮水代茶喝可防治失眠多梦;常食淮山药、白扁豆可防治大便稀烂。

  中医认为,“人过四十阴气衰半”,故平常还应少吃辛辣燥热之物,如葱、蒜、辣椒、酒等,多吃养阴的食物,如百合、藕、生梨、地瓜、芹菜等。

  女性四时饮食养生

  春季:万物新生,人以养“生”,食宜“省酸增甘”,宜清淡不宜油腻辛热;

  夏季:万物茂盛,人以养“长”,食宜“省苦增辛”,不过食生冷;

  秋季:万物收敛,人以养“收”,食宜“少辛增酸”,宜滋润不宜耗散;

  冬季:万物伏藏,人以养“藏”,食宜“增苦减咸”,宜温热不宜生冷、燥热,进补但不恣食肥甘厚味,以保阴潜阳为原则。

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