内科专家访谈
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地
关注39减肥健康运动

查看更多相关内容

取消关注
首页 > 诊疗 > 内科专家访谈

16岁就痛风,医生说都是这种饮料害了他!

举报/反馈
2019-04-22 11:17:1539健康网

  在我们的理解中,痛风常见于年龄在40到50岁左右的人群,但广州市第一人民医院风湿免疫内科主任、主任医师蔡小燕指出,痛风人群发病年龄却越来越低,在门诊诊疗中,十几岁的学生痛风已不“新鲜”。

  16岁的小可是一名高中生,学业压力大,父母喜欢炖各种老火汤给他补一补身体,小可平时又爱喝果汁饮料,近日总是觉得脚趾关节疼痛,“犹如针刺”,家长带到医院检查后发现,小可的尿酸水平远超过正常值,原来他的关节疼痛是急性痛风发作。

  年纪轻轻怎么就痛风了?又没有饮酒、吃海鲜,怎么会诱发痛风急性发作呢?

  含糖饮料也是痛风发作的高危因素

  痛风是嘌呤代谢障碍所导致的一组异质性疾病,尿酸大部分来源于身体代谢所产生的嘌呤(占80%),少部分来源于食物中的嘌呤(占20%)。

  蔡小燕说,“由于饮食结构发生了变化,有些小孩大鱼大肉吃的多,缺乏锻炼,加之现在很多小孩口渴了不愿喝水,而选择喝饮料代替,引起了血尿酸水平升高。含糖饮料和果汁其实也是引起痛风发病的饮食危险因素。”

  究其原因,与含糖饮料其中的高果糖浆成分中的果糖有关。高果糖浆,常作为营养性甜味剂广泛运用在碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、糖浆、果冻和其他含糖产品中。

  蔡小燕解释,果糖不仅可在体内代谢产生尿酸合成旁路途径的底物单磷酸腺苷,促进尿酸合成增加,还可增加胰岛素抵抗及循环胰岛素水平,减少了尿酸排泄。因此,痛风患者应避免摄入高果糖浆甜化的饮料及食物,包括糖化的苏打水等。

  高尿酸人群要少喝老火汤

  广东人爱喝汤是出了名的,蔡小燕提醒,高尿酸血症或痛风人群要“忍痛割爱”,少喝老火汤,因老火汤中嘌呤含量较高,特别是用肉类、海鲜、动物内脏等食材煲的老火汤,更是被称为“高嘌呤的精华”。

  很多家庭煮妇会说,将老火汤上面漂浮的一层油捞掉是不是就好了?蔡小燕解释,将表面漂浮的一层捞走,也只是去除了油,嘌呤其实还是在汤里面的。因为由很多肉类食材煲成的老火汤,肉里面的嘌呤成分都溶解在汤里面。

  痛风患者想解口馋,如何满足“广东胃”呢?“改变烹调方式,痛风患者用肉做汤的时候,弃汤吃肉,这样既可以摄取肉类营养,又能避免摄入过多嘌呤。

  也可以选择用瓜果、蔬菜入汤,少放肉的方式。另外还要少放调味料。”蔡小燕建议,体检发现尿酸水平升高,要敲起警钟。(通讯员 袁友芬)

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  
快速通道
相关推荐39精品39热文
自测
查看全部
推荐专家
查看更多
健康资讯推荐
推荐医院
查看更多