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取消关注春天是感冒的高发季节,大家要做好预防感冒的工作。感冒不是大病,但也不容忽视。会感冒的原因很多,不外乎就是休息不够、抵挡力下降等等。下面教大家预防春季感冒的饮食妙招,汤水、茶疗、菜肴,一个都不落下,希望能派上用场。
春季预防感冒试试汤水食疗
专家介绍,如果能够选用恰当的食材,对于预防感冒有一定的帮助,若已患上了感冒,亦可作为饮食治疗,对于病症的消除有帮助作用:
3款汤水预防感冒:
1、芫荽咸榄鱼片汤
做法:瓦煲内放入适量清水和咸橄榄,先用猛火煲至水滚,然后加入芫荽和鲩鱼肉片,继续用中火煲30分钟左右,不需加盐即可饮用。
材料:芥菜1斤,葱白4条,猪肺1个,生姜1片。
做法:先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状,放入滚水中煮五分钟,捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量,先用猛火煲至水滚,然后放入芥菜、猪肺,继续用中火煲两个小时左右,加入葱白,稍滚片刻,加盐即可饮用。
3、黄皮叶滚肉片汤
材料:黄皮叶2两(新鲜更佳),瘦猪肉6两,蜜枣3枚。
做法:瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,继续用中火煲一个小时左右,加盐即可。
3杯茶预防感冒:
1、热梅茶
制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。
功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。
2、薄荷茶
制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。
功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者,不妨多喝一点儿。
3、热咸柠檬茶
制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。
功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。
主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 呼吸内科
副主任医师
南方医科大学南方医院 呼吸内科
主任医师
郑州大学第一附属医院 呼吸内科
主任医师
深圳市中医院 呼吸内科
主任医师
深圳市中医院 呼吸内科