39健康

治结核试试百合粥

  【来源】《本草纲目》

  【原料】百合30克(千百合碾粉20克)糯米50克冰糖适量

  【制作】百合剥皮去须切碎(或干百合粉)与糯米同入砂锅内,煮至米烂汤稠,加冰糖即成。

  【用法】作早晚餐或作点心,温热食。20天为一疗程。

  【功效】润肺止咳,宁心安神。适用于肺燥咳嗽,痰中带血,热病后期余热未清、神志恍惚、心神不定以及妇女等。

(责任编辑:王海娥)

2008-03-19 16:11:00浏览35举报/反馈
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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范铁兵副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三甲
红豆薏米莲子百合粥的做法和功效
红豆薏米莲子百合粥的做法是将红豆、薏米、莲子、百合等食材清洗干净后,放入锅中,加入适量的水进行熬制,熬好后取出即可食用。具有健脾祛湿、清热解毒、润肠通便、润肺止咳、养心安神等功效。1、健脾祛湿红豆薏米莲子百合粥中的红豆具有利水消肿的功效,也具有解毒排脓的作用,可以用于改善湿气过重引起的身体不适症状。薏米具有利水渗湿、健脾止泻的功效,也具有一定的解毒作用。莲子具有补脾止泻、益肾养心、固精止带、养心安神等功效。百合养阴润肺,清心安神。这四种食材都具有健脾祛湿的功效,所以红豆薏米莲子百合粥有健脾祛湿的功效。2、清热解毒红豆薏米莲子百合粥中的红豆具有清热解毒的功效,也具有一定的利尿作用,可以用于改善上火引起的不适症状,比如口舌生疮、面红耳赤、咽喉肿痛等。所以红豆薏米莲子百合粥还具有清热解毒的功效。3、润肠通便上述食物中含有丰富的膳食纤维、油脂等营养成分,食用以后可以促进胃肠的蠕动,也可以促进大便的排出,在一定程度上还可以预防便秘等疾病。所以上述食物具有润肠通便的功效。4、润肺止咳红豆薏米莲子百合粥中的百合具有润肺止咳的功效,可以用于改善肺热咳嗽引起的不适症状,同时还可以缓解痰多、咳嗽等症状。5、养心安神红豆薏米莲子百合粥具有养心安神的作用,可以用于改善失眠、烦躁等不适症状。红豆薏米莲子百合粥比较适合体内湿气较重的人群食用,可以起到清热排脓的作用。但对于体内湿气较轻的人群一般不建议食用,以免加重病情。此外,建议患者还可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有利于提高机体的免疫力,减少疾病的发生。如果患者不适症状加重或是出现其他症状,建议患者及时前往正规医院就医,在医生的指导下进行针对性治疗,以免延误病情。
任培华主任医师
广州医科大学附属第一医院 三甲
银耳百合粥的做法和功效与作用有哪些
银耳百合粥的做法很简单,需要准备食材、浸泡食材、熬粥。其功效与作用有补充营养、润肺止咳、清热凉血、养胃生津等。 1、做法 首先需要将百合和银耳清洗干净,然后放在水中浸泡半小时左右,之后再将粳米淘洗干净,在锅中加入适量清水煮至沸腾,然后放入百合和粳米,再次煮沸后转小火煮至黏稠即可。 2、补充营养 银耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、氨基酸、维生素等营养成分,百合中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分,两者一起熬粥可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。 3、润肺止咳 银耳百合粥中的银耳味甘,性平,归肺、胃、肾经,具有滋阴润肺的功效,可以用于改善肺热燥咳、阴虚劳嗽、咳痰带血等病症。 4、清热凉血 银耳百合粥中的百合味甘,性微寒,归心、肺经,具有清热凉血的功效,可以用于改善热病伤阴、舌红少苔、心烦失眠等病症。 5、养胃生津 银耳百合粥中的银耳味甘,性平,归肺、胃、肾经,具有滋阴润肺的功效,可以用于改善阴虚燥咳、热病伤阴、气虚乏力等病症。 需要注意的是食物没有治疗效果,身体出现不适尽快就医治疗。如果患者出现其他不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。另外患者要注意适量食用,以免加重胃肠负担。
王凤副主任医师
上海市第六人民医院 三甲
小米绿豆百合粥的功效与作用、禁忌是什么
小米绿豆百合粥具有清热解毒、健脾养胃、润肠通便、润肺止咳、养血安神的功效,其作用主要为缓解热病烦渴、脾胃虚弱、气虚便秘、咳嗽、失眠多梦等症状。小米绿豆百合粥的禁忌是对于其过敏的人群、胃肠功能紊乱者、经期女性、肾阴虚火旺者及脾虚便溏者等人群不宜食用。一、功效与作用1、清热解毒小米绿豆百合粥中的小米味甘,性凉,归脾、胃、肾经,具有清热解毒的功效,适用于热病烦渴、胃热呕吐、小便不利等病症。2、健脾养胃小米绿豆百合粥中的小米入脾、胃、肾经,具有健脾养胃的功效,在临床上可以用于缓解脾胃虚弱、食少倦怠、消渴等病症。3、润肠通便小米绿豆百合粥中的小米具有润肠通便的功效,对于气虚引起便秘症状,适当食用后能补充人体元气,起到推动肠道的效果。4、润肺止咳小米绿豆百合粥中的小米具有滋阴清热的功效,也具有养胃的作用。百合具有养阴润肺的功效。如果存在咳嗽、咳痰等不适现象,可以适当喝小米绿豆百合粥进行缓解,从而达到润肺止咳的效果。5、养血安神小米绿豆百合粥中的百合具有养血安神的功效,适量食用可以改善失眠多梦、心烦意乱等症状。二、禁忌1、对于其过敏的人群如果患者对其中一种食材存在过敏的情况,则不建议将三种食材放在一起熬粥。因为可能会引起皮肤瘙痒、红肿、风团等症状出现。2、胃肠功能紊乱者由于绿豆和百合都属于寒凉性食物,在进食后会增加胃肠道负担,所以对于患有胃肠功能紊乱的患者应避免过量服用,以免导致腹痛、腹泻等情况发生。3、经期女性在月经期间要注意饮食清淡,不可以吃生冷的食物如冰淇淋、冰镇西瓜等,否则会导致子宫受到寒冷刺激,从而引发宫缩,出现痛经的症状。4、肾阴虚火旺者若患者本身存在肾阴虚火旺的情况,则不建议大量饮用此款粥品,主要是因为其中含有较多的蛋白质以及膳食纤维成分,容易加重病情。5、脾虚便溏者此外,对于脾胃虚弱引起的腹泻患者也不宜多食,因为本品性质偏凉,具有一定的滑肠作用,过多食用会加重病情。但需要注意的是,上述食物需注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对小米或百合过敏的人群不宜食用小米绿豆百合粥,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。需要注意的是,食物不能替代药物。如果患者不适症状加重或是出现其他症状,建议患者及时前往正规医院就医,在医生的指导下进行针对性治疗,以免延误病情。
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