有蚕豆病可以吃大青叶吗

蚕豆病患者不可以吃大青叶。

蚕豆病是由于体内缺乏G-6-PD酶所致的一种遗传性溶血疾病，表现为进食蚕豆或其制品后引起的急性血管内溶血。大青叶中含有靛玉红等成分，可诱发溶血反应，因此不建议蚕豆病患者食用。

如果患者处于哺乳期，则应避免使用大青叶，因为其可能通过乳汁分泌影响婴儿健康。

对于蚕豆病患者，日常生活中应注意避免接触可能导致溶血的食物、药物或其他诱因，并定期监测血液指标以评估病情变化。