蚕豆病宝宝可以吃布丁吗

蚕豆病患儿不建议食用蚕豆、蚕豆制品以及含有蚕豆成分的布丁。

因为蚕豆病是由于体内缺乏G-6-PD所致，而蚕豆中含有蚕豆嘧啶核苷酸类似物，可与红细胞当中的G-6-PD发生特异性反应，进而抑制G-6-PD的活性，造成红细胞寿命缩短，易于破裂，出现溶血现象。因此，蚕豆病患儿不能食用蚕豆及其制品。

若摄入蚕豆后出现乏力、头晕等症状，应立即就医，并告知医生近期是否食用过蚕豆或含蚕豆成分的食物。

对于蚕豆病患者而言，日常生活中需注意避免接触任何可能引起溶血的食物或药物，以免诱发溶血性贫血。同时保持充足休息，以减少不适症状的发生。