脑梗补血补气吃什么

脑梗患者可以适量食用阿胶、红枣、桂圆、黑芝麻、猪肝等食物以辅助补血补气，但食物并不能直接治疗脑梗。

1.阿胶

阿胶具有一定的补血功效，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等营养物质。其中铁元素是合成血红蛋白的重要原料之一，因此可以起到辅助补血的作用。适当进食阿胶可促进红细胞的生成，改善贫血症状，对于缺铁性贫血有一定的治疗效果。

2.红枣

红枣富含维生素C、B族维生素及铁元素等多种营养成分，能够补充人体所需的多种微量元素，从而达到补气血的目的。适量食用红枣有助于改善贫血引起的面色苍白、乏力等症状，对提高身体免疫力也有一定作用。

3.桂圆

桂圆含糖量较高，能为机体提供能量，同时还可以增强食欲，缓解疲劳的症状。桂圆中还含有丰富的葡萄糖、蔗糖等碳水化合物，可被迅速吸收，恢复体能的同时还能辅助补血益气。

4.黑芝麻

黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，同时还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分，有利于促进红细胞的生成，进而达到补血的效果。经常吃一些黑芝麻不仅可以帮助改善贫血的情况，而且还有助于头发变黑。

5.猪肝

猪肝是一种常见的食材，其中含有丰富的铁质，每100克猪肝约含25毫克的铁，可以帮助预防缺铁性贫血。此外，猪肝也富含维生素B群，这些维生素对神经系统和消化系统的健康有益。

上述提及的所有食物均需适量摄入，不可过量以免引起胃肠道不适。针对脑梗患者，在饮食方面应遵循低盐、低脂的原则，避免高脂肪、高胆固醇食物如肥肉、动物内脏的摄入，以减少血脂升高导致动脉粥样硬化的风险。