39健康

油盐茶会降低药效

  南京军区福州总医院心血管内科副主任医师曹小织提醒说,心血管病患者需要长期服药,应当避免食物和药物“冲突”而发生毒副反应,最大限度地发挥其药效。

  植物类食油如花生油、芝麻油、豆油等,可增强降脂药物的效果。而动物油如猪油、羊油、鸡油等,会有降低某些降血脂药物的功效。在所有植物油中,要数芥花籽油的饱和脂肪和胆固醇含最低,其次分别是粟米油、橄榄油和花生油。

  另外,高血压患者必须坚持低盐饮食,食盐过多会降低降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药物的疗效。调味时少用蚝油、酱油、南乳等含盐量高的调味料,而改用姜、葱等天然食品调味。

  还有些患者习惯随手拿杯茶来送药,实际上,茶含鞣酸,不可与铁剂同服(生成沉淀),也不可和生物碱的药物,如阿托品、麻黄碱、可待因、利血平、胃舒平及黄连素等同服。

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(实习编辑:李杏)

2009-04-28 12:50:00浏览38举报/反馈
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