查看更多相关内容
取消关注如果你有高血压,请远离甘草。冰岛科学家发表在内分泌学会第82届年会上的一项研究结果表明,每天食用小量甘草会引起血压增高。
在瑞典哥德堡萨霍琳斯加大学附属医院(Sahlgrenska University Hospital in Gothenburg Sweden),Helga Sigurjonsdottir医生称,“3名高血压妇女在就医时称她们经常食用大量甘草,正是此事促使我们对其进行研究。”
当这些妇女停止食用甘草时,她们的血压开始降低。甘草中含有一种化学物质,即甘草次酸,可影响调节血压的激素分泌。目前已经了解到食用大量甘草会导致血压明显增高,但是食用小量甘草是否会有影响尚不清楚。
研究人员选取64名志愿者进行研究。受试者每天食用一定量的甘草,持续2-4周。他们被分成三组,每组服用剂量不同,范围从每天50g到200g。
两周后,所有受试者均出现血压增高的现象。每天服用50g的受试者血压平均升高3.5mmHg,而每天服用200g的受试者平均升高14mmHg。
研究人员称,“这表明即使是小量的甘草对血压也有明显影响。”
但是彻底戒绝甘草几乎是不可能的。甘草目前被广泛应用于烟草制造业中,可制成香烟或烟草口香糖,在后者中,作为甜味剂的甘草使之咀嚼起来味道更加香甜。
小编推荐:高血压患者饮食禁忌多,什么食物是他们不能吃的呢?>>>[详情:高血压患者不能吃的食物]
甘草还可作为甜味佐料使啤酒颜色加深,尤其是对于那些用麦芽酿造的啤酒。当然,你可以吃红甘草,它含有樱桃调味品,而不含有任何真正的甘草成分。
更多心脑血管疾病知识尽在>>>中国第一心脑血管疾病门户
(责任编辑:潘东波)
主任医师
北京中医药大学附属护国寺中医医院 中医内科
副主任医师
中山大学附属第六医院 内分泌科
主任医师
西安市中医医院 特约
主任医师
北京大学第一医院 内分泌内科
主任医师
广州医科大学附属第三医院 心血管内科
二级甲等 社区卫生服务中心 公立
江州大道192
二级甲等 综合医院 公立
浙江省富阳市富春街道桂花路2-4号
二级甲等 综合医院 公立
大连市旅顺口区黄河路北一巷33号
二级 综合医院 公立
麦盖提县
二级 社区卫生服务中心 公立
广东省阳江市阳东区永安路28号
三级 综合医院 特色医院
北京市丰台区六里桥南太平桥路17号