胆固醇过高，生活起居有4件事不能马虎，望周知

人们到了一定年纪，总是会担心自己的身体各项指数是否会异常，特别是身形较为肥胖的人群，对胆固醇指数总是提心吊胆的。那么胆固醇的指数在什么区间才是正常的范围呢？如果胆固醇过高，需要注意哪些方面？饮食上又该如何控制呢？今天就给大家详细讲解一下！

胆固醇的正常指数是在3.5至6.1mmol/l之间，最为完美的指数是5.2mmol/l左右，甘油三酯则是最好在1.7mmol/l左右。

胆固醇过高，生活中这4个地方都得多注意：

首先，胆固醇过高要注意吃好油。饱和脂肪酸的过量摄入会导致患者人群出现冠状动脉疾病，而动物油比如猪油等，含有大量的饱和脂肪酸，不适合患者朋友食用。在平时，患者朋友尽量使用一些植物油，因为植物油中含有较多不饱和脂肪酸，最好是没有通过添加各种物质精制过的优质油，例如，未精制的玄米油，保持血液中胆固醇的均衡。

然后，尽量避免吃一些会影响胆固醇的食物。例如动物内脏，扇贝类等食物。人体的胆固醇基本是从肝脏分泌的，还有一小部分是通过吃食上得到。因此还是少吃这些会增加胆固醇含量的食物为好。

再是，要把体重控制在合适的范围。超过正常标准体重的人群，胆固醇都容易偏高。

最后，吸烟要不得。尼古丁是引发人体冠状动脉疾病的缘由之一，所以烟民最好要把烟瘾戒掉，如果没有烟瘾的患者人群也要避免吸到二手烟。

上面说到的少吃影响人体胆固醇的食物，那么展开来讲日常饮食中具体的禁忌有哪些呢？

1、并非所有植物油类都能食用

比如椰子油。椰子油里含有大量的胆固醇，患者人群要记得避免食用；而蛋糕一类的甜品里会使用的黄油跟奶油，也最好少量的摄入。此外，其他高脂肪的食物也不应摄入，比如红烧肉，炸鸡等。

2、并非所有水产食物都能食用

海鲜类跟鱼虾类都是比较适合患者人群进行食用的，但并非所有水产食物都能被接受。例如扇贝类以及软体类：花甲，海参等都含有较多的胆固醇，应该从患者的菜单中排除掉。其实胆固醇指数超标的患者朋友基本上是与鱼肝油类保健品无缘了，因为这些其实也算是动物油，富含饱和脂肪酸，容易引起患者出现血栓等症状，对血液系统无益。

3、不妨多吃蔬菜和燕麦

燕麦里含有大量的高纤维，能够在一定程度上阻挡血液对胆固醇的吸收，减少吸收量；而蔬菜中含有的膳食纤维对排出胆固醇有促进作用，因此患者朋友们可以增加对这两者的摄入量。