心血管病饮食
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首页 > 心血管 > 心血管病饮食

医生放话:心脏不好的人,这些食物大胆吃,有益又健康

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2018-09-25 16:30:0039健康网

蒙古歌唱家布仁巴雅尔,也就是上过春晚的“吉祥三宝”中的父亲,近期因心肌梗塞去世,享年58岁。

不止心梗,冠心病、心律失常、心绞痛等心脏疾病也威胁着越来越多的现代人,甚至蔓延到本该身强体壮的年轻人。

如果你在体检或平时生活中觉得心脏不舒服,最好及时就诊。即使没有发展为病态,也要调整生活方式,防患于未然!那么,怎么吃才能保护我们的心脏呢?北京医院护理部主管护师果迪在近期举办的一场健康讲座上给了几个实用的小建议。

心脏不好,吃饭谨记四低二高!

所谓“四低二高”是指低盐、低脂、低糖、低热量、高维生素、高纤维素。

低盐、低脂、低糖的好处不言而喻,普通人一日三餐这么要求自己,也有防病的作用。高血压、高血脂、糖尿病是心血管疾病的高危人群,更是需要严格遵守这一饮食原则。

“低热量”就是平时所说的食物的卡路里,果迪护师提醒,这是个比较专业的概念,大多数人没办法准确控制,建议利用一些饮食管理的app,不仅可以根据每个人的信息个性化推荐三餐食谱,还可以记录每天实际的饮食情况,分析食物热量,帮助控制热量。

丰富的维生素能保证营养均衡,本身也有利于心脏健康、高纤维素的目标则是预防便秘。便秘患者排便时腹压增加,心脏负担也会加重,很容易出现突发情况。

除了“四低二高”,心脏不好的人最好少食多餐,每餐不要吃得太饱太撑,多吃清淡、易消化的食物,减轻胃的负担。

觉得以上饮食建议太笼统?往下看,果迪护师给出了更详细的建议!

心脏不好,有些可以随便吃,有些要少吃!

果迪护师介绍,可以随便吃的食物包括4大类:

谷类,主要是玉米、燕麦、紫米等粗粮。

蔬菜,比如洋葱、芹菜、葱、韭菜。

菌藻类,香菇、木耳、海带、紫菜等都是对心脏有保护性的食物。

豆腐、豆浆、腐竹等制品也可以放心食用。

适当进食主要是高蛋白的食物,比如:

瘦肉:果迪护师建议,动物的皮胆固醇含量高,所有的肉类最好去皮后再食用。

鱼类:鲫鱼、草鱼、鳝鱼的肉属于白肉,相比猪肉等红肉更加健康,而鱼类中,深海鱼营养和养生价值都更高。

植物油:尤其很多老人喜欢用猪油等动物油炒菜,其实最好用豆油、玉米油、香油、花生油等植物油来代替,橄榄油最佳。

奶类:每天都要保证牛奶及奶制品的摄入量,补充足够的钙质。为了控制脂肪摄入量,市场上有很多脱脂牛奶,如果觉得口味不太好,其实喝低脂牛奶也是可以的。

知道了什么可以随便吃,哪些可以适当吃,少吃或不吃的食物清单你大概也有个谱了。没错,就是动物油、肥肉、动物内脏、糖之类的!这些食材或食物做出来的东西虽然香、好吃,但为了心脏健康,一定要管住嘴啊!

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