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取消关注有高血压的人都清楚,除了坚持按医嘱吃药,还需要控制饮食特别是限制自己吃盐量、食量和营养搭配。
如果每餐都能自己做饭吃自然是极好的,要多健康就有多健康。但事实上这很难做到。
不管是平时朋友聚会、还是节日庆典、家宴我们都无法退却,或是单身做一个人的饭实在提不起兴趣、工作太累不想做饭了得叫外卖,它们都会是典型的高热量、高脂肪、大份量、重口味菜肴——也就是高血压患者要避免的。
聚餐点什么?
尽量选一家菜品齐全、以清淡口味为主的餐馆,这样你才有发挥点菜技能的余地。
点菜的时候尽量不要冒险尝鲜,就点自己以前吃过的菜或有了解的。比如多选鱼和蔬菜,少点“四脚动物”的肉比如五花肉等等。
吃饭别心大
中餐的菜是一盘一盘上的,有高血压的话不要没完没了吃下去,有些饭菜如果量太大,浅尝就好,不要太在意剩菜。
饭后多思量
用餐后如果发现营养不均衡,就适当补充点。例如维生素太少,不妨吃点蔬果汁,蛋白质不够,可以试试豆制品和乳制品。吃得太过油腻的话,记得接下来一两餐吃清淡点。
主任医师
广州医科大学附属第三医院 心血管内科
主任医师
深圳市人民医院 中医科
副主任医师
广东省第二人民医院 神经外科
副主任医师
中山大学附属第六医院 内分泌科
主任医师
深圳市中医院 干部保健科