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取消关注以往人们的饮食比较单一,食物的主要目的是饱腹。而如今的生活水平提高了,这点要求已经不能满足人们了。饮食上也变得更加多样了,很多不同地区的食物、不同国家的食物都让满足了大部分人的胃了。但是随着而来的也让很多人在饮食上摄入了过多的脂肪或者热量,使得心脑血管方面的疾病也出现了上升的趋势了。而对于心脑科医生来说都有一个食物黑榜单的。哪几个食物是榜上有名的,你知道吗?
1.烧烤
要说心脑科医生黑榜单上的第一名,那就非烧烤莫属了。之前的世界杯,相信不少的足球爱好者都会买上一份香喷喷的烧烤,喝上几瓶冰啤酒,看着激动人心的足球赛,是多么惬意之事。其实并非是足球爱好者,很多人都喜欢吃烧烤。但是烧烤使用炭火烤熟食物的,很容易产生致癌物质。而且烧烤的热量很高,高血脂和高血压就会跟随而来了。
2.汽水
心脑科医生黑榜单上的第二名就是汽水了。汽水这一类加入了二氧化碳而制成的碳酸饮料是很多人都喜欢的,尤其在炎热的夏天,喝上一杯凉爽的汽水,热气能够一下子消散开来。但汽水不仅含有二氧化碳,还含有咖啡因,这是一种对大脑有伤害的物质,除此以外,糖分和热量都较高,如果经常饮用汽水就会引致肥胖或者各种心脑血管的疾病。
3.腌制食品
心脑科医生黑榜单上的第三名就是腌制食品了。以前人们的生活条件艰苦,为了能够长时间的保存食物,食物腌制成为一种行之有效的方法。虽然现在生活条件好了,但是仍旧有很多地区保留这一种制作食物的方法。但其实腌制过的食物不仅已经失去了营养,而且腌制食物通常会用到很多盐,摄入过多会引发高血压。此外,腌制食物还有亚硝酸盐这一类有害物质,因此不宜多吃。
4.油炸食品
心脑科医生黑榜单上的最后一样食物就是油炸食品。用油炸过的食品非常的美味可口,是很多人都喜欢的食物。但其实经常吃油炸的食物也会导致心脑血管疾病的,因为油炸的时候食物里面的物质就会被分解并生产有毒的物质。
主任医师
河南省人民医院 心血管内科
副主任医师
安庆市立医院 心血管内科
主任医师
广州医科大学附属第三医院 心血管内科
副主任医师
阳江市人民医院 心血管内科
深圳市人民医院一门诊 心血管内科