心脑血管患者能不能吃无糖月饼？

　　中秋将至，又到了月饼销售的旺季。不少商家为了销量，打着满足各类人群的需要的噱头，推出了“无糖”、“低脂”甚至是“保健”的月饼。

　　那么，这些看似健康的月饼是不是真的无糖？心脑血管患者能不能放开吃呢？

　　无糖月饼是不是真的无糖？

　　答案是否定的。

　　2013年正式施行的《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)对“无糖食品”的规定为：每100克或100毫升固体或液体食品中的含糖量（指所有的碳水化合物）不高于0.5克。

　　平时我们说的无糖月饼，虽然不含蔗糖和淀粉糖，但一般都会用木糖醇、麦芽糖醇等作为代替品，事实上它只是和普通月饼相比含糖量较低，并非不含糖类。

　　何况月饼主要材料是面粉，就算不添加蔗糖，它所含淀粉等碳水化合物也不少，很难达到无糖食品的国家标准。

　　心脑血管患者能不能吃无糖月饼？

　　浅尝辄止，虽然无糖月饼没添加蔗糖，但是它依旧含有油脂，是高脂肪、高热量的食品，建议吃月饼时将月饼切成4块甚至8块，每次只吃一小块。

　　心脑血管患者如高血压、高血脂症、冠心病和脑血管患者多吃会使血脂增高、血液黏稠、血流变缓，血小板更容易聚集而形成血栓。从而使血压升高，还可能阻碍冠状动脉给心肌供血，诱发心绞痛。同时颈总动脉也会受阻，严重影响对大脑供血，可能使大脑因缺血诱发脑中风。

　　因为许多月饼时用猪油拌馅的，这类动物性脂肪高的食品，对心脑血管病人，特别是胆固醇高的人极为不利。

　　而咸味月饼为了有更好的味道，往往会添加食盐，高血压病人要慎重使用。

　　专家建议Tips：

　　五仁月饼主要馅料是核桃仁、瓜子仁、杏仁、芝麻、花生仁等富含优质蛋白的坚果，有助于降低月饼后的血糖反应，在适量的前提下，是月饼中比较健康的选择。

　　因月饼是高热量食品，如果吃了月饼，应适当减少正餐的食量。