查看更多相关内容
取消关注最新一期《英国营养学杂志》刊登的一项新研究表明,经常吃番茄酱对保护心脏具有重要作用。芬兰奥陆大学科学家通过试验发现,番茄沙司这种英国人的饮食爱好对遏止“坏”胆固醇(即低密度脂蛋白胆固醇)具有极大帮助。
研究中,志愿参试者每天在早餐、午餐及下午茶中增加30克番茄酱,或者每天喝400毫升番茄汁。科研人员发现,在短短的3周后,参试者体内总胆固醇水平下降了6%;而低密度脂蛋白胆固醇水平则下降了近13%。
科研人员呼吁,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点番茄酱或者喝番茄汁。
早期研究还表明,每周吃番茄10次以上可使前列腺癌危险降低45%。
(实习编辑:李杏)
主任医师
中日友好医院 中医老年病科
副主任医师
广东省工人医院 中医科
主任医师
西安市中医医院 国医馆
主任医师
郑州大学第二附属医院 心血管外科
主任医师
北京中医药大学东直门医院 心血管内科
二级甲等 综合医院 公立
青州市玲珑山路1726号
三级甲等 中西医结合医院 公立
安徽省滁州市琅琊区会峰东路100号
三级 综合医院 公立
沈阳市沈河区中山路389号
二级甲等 综合医院 公立
海盐县朝阳东路275号
二级甲等 综合医院 公立
咸阳市秦都区
三级甲等 中医医院 公立
四川省成都市金牛区十二桥路39号