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取消关注心绞痛营养疗法的主要目的是改善心脏的血流和心脏的能量代谢,以减少心脏需氧量。
改善血流的主要方法是控制动脉粥样硬化,消耗少量饮和脂肪和胆固醇是关键是性的第一步。早期即开始改善膳食结构和生活方式,并坚持下去,足以阴止甚至逆转动脉粥样硬化。首先,饮食中不仅要低胆固醇、低饱和脂肪酸而且要有高抗氧化物。主要的抗氧化物包括维生素 E、维生素C、β胡萝卜素(维生素A)及硒。
注意:大剂量服用这些物质可导致中毒。例如:过量服用维生素D 可加速动脉斑块钙化。因此,为安全起见,应在医生或营养师指导下服用。
一部分证据表明,大量服用大蒜有防止胆固醇氧化的作用。
葡萄皮可减少斑块沉积。近30年来的大量研究证实,适量饮酒(每天1-2杯葡萄酒)有防止动脉粥样硬化和冠心病发生的作用,有人认为葡萄皮中的黄酮样物质,是一种赋予葡萄酒颜色和香味的物质,它可以抑制脂质沉积。
改善能量代射,从饮食中或多种维生素补充剂中确实得到足够的镁。你也可要求你的医生推荐一种。
(实习编辑:李杏)
主任医师
广西中医药大学第一附属医院 心血管内科二区
齐齐哈尔市第一医院 中西医结合科
主任医师
郑州大学第一附属医院 中医科
齐齐哈尔建华医院 心内五科
主任医师
北京大学人民医院 中医科
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