高血压饮食
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首页 > 心血管 > 高血压饮食

鲜枣是秋季最适合高血压患者的水果

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2011-10-29 01:23:00凤凰中医

  秋季是枣子成熟的季节,我们都知道枣子有健胃、补血的功效,可是鲜枣还具有另的一种功效——降血压。因此,秋季最适合高血压患者的水果就是鲜枣。鲜枣不仅可以软化血管、还可以抗癌,降血压,真可谓是营养功能最全的水果了。

  虽然其他的水果也都有着各自的作用和营养,但是与之相比鲜枣中所含有的多项营养元素均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压,有效降血压。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险。钾能增强肌肉的兴奋性,能参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,能参与体蛋白质的合成、肌肉收缩,有调节体温的作用等。除此之外,鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8-10个即。痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。

  当然也会有很多人觉得吃了枣子胃部不适,患者可根据自己的喜好食用,虽然鲜枣具有降压等一系列的功效但是一定要控制量。除了鲜枣以外,板栗也特别适合高血压患者食用,板栗中含有钾、镁、铁、锌、锰等多种矿物质,板栗中的不饱和脂肪酸和维生素也具有降压的功效,它跟鲜枣一样也具有很高的食用价值。

(责任编辑:林晓)

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