专家教你心肌炎的保健药膳

　　心肌炎指心肌中有局限性或弥漫性的急性、亚急性或慢性的炎性病变。近年来病毒性心肌炎的相对发病率不断增加。病情轻重不同，表现差异很大，婴幼儿病情多较重，成年人多较轻，轻者可无明显病状，重者可并发严重心律失常，心功能不全甚至猝死。急性期或亚急性期心肌炎病的前驱症状，病人可有发热、疲乏、多汗、心慌、气急、心前区闷痛等。检查可见期前收缩、传导阻滞等心律失常。谷草转氨酶、肌酸磷酸激酶增高，血沉增快。心电图、X线检查有助于诊断。治疗包括静养，改进心肌营养、控制心功能不全与纠正心律失常，防止继发感染等。

　　心肌炎的保健药膳

　　1.银耳太子羹

　　银耳15克，太子参25克，冰糖适量。水煎后饮用。滋补身体。

　　2.猪心大枣汤

　　猪心1个带血破开，放人大枣15克，置于碗内，加水，蒸熟食用。补血、养心、安神。适宜于心血不足之心悸怔忡、乏力倦怠、面色无华，以及各种心脏病的补养调治。

　　3.丹参猪心汤

　　党参15克，丹参10克，黄芪10克，朱砂，用纱布包好，加水与1个猪心炖熟，吃肉饮汤，日服1次，可治心肌病，也可用于各类心脏病，心功能不全的辅助食疗

　　4.竹笋肉片

　　竹笋120克，切丝，瘦猪肉1加克切成片，用花生油爆炒，食用。

　　5.菊花鲤鱼汤

　　鲤鱼1尾，开膛洗净，略油煎后，加白菊花25克，枸杞15克及水，炖熟后分次吃肉喝汤。

　　6.酸枣虾壳汤

　　取虾壳25克，酸枣仁15克，远志15克，共煎汤服，每日1剂，可治心肌炎。

　　7.苦连茶

　　组成：苦参、黄连、莲子心、甘草各6克，竹叶、苏叶各3克，加水共浸泡，于沙锅内煎煮后倾入饮茶容器中;或将诸药置饮茶容器中以开水沏，代茶频饮。

　　功能：清利湿热解毒，芳香化浊，佐以安神。

　　主治：湿热邪毒，侵肠犯心型病毒性心肌炎急性期;症见腹泻腹痛，可有发热、肢痛，肛门灼热，舌质红，舌苔黄腻，脉滑数或结代.

　　8.金玉茶

　　组成：金银花、板蓝根、黄芪各15克，玉竹、山楂各10克，甘草6克，加水共浸泡，于沙锅内煎煮后倾入饮茶容器中;或将诸药置饮茶容器中以开水沏，代茶频饮。

　　功能：清解余邪，滋养气阴。

　　主治：邪热末清，气阴受损型病毒性心肌炎迁延期;症见病后仍有低热、咽痛，气短胸闷，疲乏无力，心烦心悸，自汗盗汗，或有胸痛，口干，失眠，舌尖红，苔薄黄或少苔，脉细数或结、代、促，或迟缓。

　　9.金银花粥

　　组成：金银花30克洗净，加水浸泡，煎煮2次，去渣取汁，入粳米50克煮成稀粥。服食1剂/日，2次/剂。

　　功能：清热解毒。

　　主治：风热型病毒性心肌炎急性期。

　　10.扁豆薏米粥

　　组成：扁豆20克，薏苡仁30克，大米50克，加水适量，先煮成粥，油盐调味服。

　　主治：湿毒犯心型病毒性心肌炎。

　　11.洋参丹玉茶

　　组成：西洋参3克，玉竹10克，丹参15克，山楂、炙甘草各6克，加水共浸泡，入沙锅煎煮后倾入饮茶容器中;或将诸药置饮茶容器中以沸水沏，代茶频饮。

　　功能：益气养阴，活血宁心。

　　主治：气阴虚损，瘀血阻络型病毒性心肌炎恢复期。

　　12.天然虾青素

　　来自雨生红球藻的一种提取物，据新华网报道：英国伦敦国王学院等机构研究人员在新一期美国《循环》医学期刊上报告说，以前研究曾发现名为“A型核纤层蛋白前体”的蛋白质与人体衰老有关，本次研究分析了这种蛋白质对心脏细胞的作用，发现它会使得心脏细胞难以修复自身损伤，导致心血管硬化和脂肪堆积，最终导致心脏病。 研究人员表示，这项研究为治疗心脏病找到了一个新途径，即可以通过有效抗氧化(比如ASTA虾青素)减少这种蛋白质或抑制其发挥作用来延缓心脏细胞衰老。

（实习编辑：张曼）