高血压饮食
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降压功效的金牌水果

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2010-01-30 14:18:0039健康网社区

  接触镉的工人高。喝茶能降低血压主要是与茶叶中锌含量较高而镉含量较低有关。饮食中缺少镁的人血压易偏高,对轻、中度者补充镁能使血压下降。静脉注射镁制剂也能够降低血压,镁能降低血压可能是由于镁能稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道,激活钙泵,排出钙离子,泵入钾离子,限制钠内流,以及镁能减少应激诱导的去ΒI肾上腺素的释放,从而起到降压的作用。

  饮茶辅助治疗

  患者,除坚持药物治疗外,常用中药泡茶饮用也有辅助治疗作用。山楂茶:山楂所含成分可以促进消化、降低血脂、扩张血管、降低血压,每次用1~2枚泡水,代茶饮用。枸杞茶:枸杞除了降低血压、胆固醇和防止动脉硬化外,还有补益肝肾、润燥明目等作用。一般每日用量9克,泡水服用即可。菊花茶:所用的菊花即甘菊,其味不苦,以杭州大白菊或小白菊为佳,每次用3克泡茶服用,1日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎,代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之功效……

  餐桌上的降压药

  研究证实,香菇可降低血内胆固醇,防止动脉硬化和血管变性,是防止心血管疾病的理想食物;含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收;生内含有一种类似水杨酸的有机化合物,该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用……

  多吃盐为什么会使血压升高?

  对于已经发生的患者,限盐也是有益的。实践证明,在的早期或轻型患者,单纯限盐即可能使血压恢复正常。而对中、重度患者,限制盐的摄入量,不仅可提高其他降压药物的疗效,还可使降压药物的剂量减少,这样可大大的减少降压药物的副作用和药品费用。所以,不管是从预防的角度,还是治疗患者,限盐都是有益的。

  茶疗十法

  是中老年人一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。菊花茶:所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对、动脉硬化患者有显著疗效。山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用……

  每日吃维C降低

  研究表明,每日补充维C,可以显著地降低。补充维C的量,应为每日500毫克。这项研究由波士顿大学医学院和俄勒冈州立大学的科学家共同进行,并由国家健康学会支持下完成的。是一种世界范围内的疾病,严重时可以导致和。科学家们认为这是一项具有重要意义的发现,尤其是对于血压偏高的病人,可以和大夫配合,把血压降到可以接受的范围之内,而且没有通常药物具有的副作用。不要小看每天只需少许钱的维C,它和某些降压的处方药一样灵。在试验中,每日服500毫克维C,一个月后,高压低压都降低了9%。大约来说,病人的高压从155降到142,低压从87降到79。

  降压水果知多少

  近年来,国外兴起“水果疗法”热,科学家们运用水果防治心血管病,并可阻遏致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生,产生某种酶的活性。橘含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的,蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。苹果内含苹果酸、枸椽酸、维生素A、B、C等10多种营养素。常食苹果可改善血管硬化,有益于食盐过多的患者。香蕉含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。能清热降压,利尿解酒。荸荠含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质,药用鲜荸荠有良好的降压和化痰作用。山楂能扩张血管,降低血压,降低胆固醇。从波萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。鲜梅富含枸椽酸、苹果酸、琥珀酸,有降压、安眠、清热生津作用。

  哪些食物能降血压

  所谓“能降血压的食物”,是指它们能降低患者的血压,但不会降低正常人的血压,正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温,而不会影响正常人的体温一样。芹菜:有良好的降血压作用,尤以芹菜根煎服为佳。荸荠、海蜇头:各一至二两,洗去盐份,煮汤饮,名“雪羹汤”,有良好的降血压作用。菠菜:含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P,可作为治疗和的药用食物。绿豆:适量装入猪的苦胆内,阴干研粉,每次一钱半至二钱,一日2次,有降血压的作用,适用于头晕头痛、。

  饮食治疗

  饮食治疗要适量控制热能及食盐量,降低脂肪和胆固醇的摄入水平,控制体重,防止或纠正,利尿排钠,调节血容量,保护心、脑、肾血管功能。采用低脂低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和热能饮食。(一)限制总热能控制体重在标准体重范围内 者应节食减肥,体重减轻每周1~1.5kg为宜。体重每增加12.5kg,收缩压可上升1.3kPa(10mmHg),舒张压升高0.9kPa(7mmHg),说明体重增加,对病治疗大为不利。(二)适量蛋白质 蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动,应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用,应选优质蛋白,其中植物蛋白质可占50%,动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等。(三)限制脂类 减少脂肪,限制胆固醇,脂肪供给40~50g/d,除椰子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸,对预防血管破裂有一定作用。同时患高脂血症及者,更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇食物,如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等,可引起高脂蛋白血症,促使脂质沉积,加重病,故饮食胆固醇应在300~400mg/d。(四)进食多糖类碳水化物 进食多糖类碳水化物,含食物纤维高的食物,如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动,加速胆固醇排出,对防治病有利;葡萄糖、果糖及蔗糖等,均有升高血脂之忧,故应少用。(五)矿物质和微量元素 1.限制钠摄入:食盐含大量钠离子,人群普查和动物试验都证明,吃盐越多,病患病率越高,每天吃10g盐,发病率为10%,而20g/d则为20%,限制食盐后血压降低。低钠饮食时,全天钠应保持500mg,维持机体代谢,防止低钠血症,供给食盐以2~5g/d为宜。2.补钾:限钠应注意钾,钾钠比至少1.5:1;有些利尿药可使钾大量从尿中排出,故应供给含钾丰富食物或钾制剂。含钾高食物有龙须菜、豌豆苗、莴笋、芹菜、丝瓜、茄子等。3.钙:钙治疗病有一定疗效,1000mg/d,连用8周可使血压下降;部分人不给降压药,亦可使血压恢复正常。含钙丰富食物有黄豆及其制品,葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼、虾、红枣、韭菜、柿子、芹菜、蒜苗等。(六)补充足量维生素C:大剂量维生素C可使胆固醇化为胆酸排出体外,改善心脏功能和血液循环。桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等食物中,均含有丰富的维生素C。多吃新鲜蔬菜和水果,有助于病的防治。其他水溶性维生素,如维生素B1、维生素B和维生素B12,均应及时补充,以防止缺乏。

  哪些水果有降压作用?

  山楂  又叫山里红、红果。山楂内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,尤以维生素C的含量丰富,其比苹果、梨、桃子还多。中医认为,山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀的功效。现代医学认为,山楂能扩张冠状动脉、舒张血管、清除脂肪、改善。

  苹果  苹果含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。中医认为,它具有补心益气、生津止渴、健脾胃的功效。现代医学认为,苹果中含有丰富的钾盐,能与体内的钠盐结合,使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。

  西瓜  西瓜的瓜肉、汁、种子和瓜皮均可以人药,果肉还可以食用。除不含脂肪外,几乎包含人体所需要的各种营养成分。西瓜味甘,性凉,无毒,具有清暑、解渴、利尿的功效。适用于、、肝炎、的病人。病人,可以用西瓜翠衣10克,草决明子10克,煎汤代茶,日服数次,10天为一个疗程。

  桑椹  桑椹、桑叶、桑皮、桑枝都可以入药。其性味甘平而无毒。桑果、桑技、桑皮具有利尿、减低血压的疗效。合并动脉硬化的病人,可以用微桑叶3O克,蚕砂15克,煎汤服用,每日2次,每次50毫升,10天为一个疗程。

  猕猴桃  其味酸、甘,性寒,无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇,适用于、、动脉硬化等

  病人的健康处方

  严格防治病及其并发的心脑血管病如心绞痛、心梗和等,对病人的健康长寿格外重要。专家提出的健康处方“三个三”,就是“三个半分钟”、“三个半小时”和“三杯温开水”。

  “三个半分钟”是:夜间起床时,醒来睁开眼睛后,继续平卧半分钟;再在床上坐半分钟;然后双腿下垂床沿半分钟,最后才下地活动。

  在临床上发现:脑血栓、脑溢血、心脏猝死等常发生在夜间。24小时动态心电图监测显示,许多病人的心脏跳动一天都很平稳,惟独夜里有几次大的波动,且大多数病人夜间起床上厕所时,由于体位的突然变化,造成心脑血管供血不足,特别是老年人的神经调节慢,更容易发生危险,即使是普通人,也应该注意避免因体位突然变化造成昏厥

  “三个半小时”是:早上走半小时;中午睡半小时;晚上散步半小时。

  世界卫生组织曾在国际睡眠会议上强调了午睡的好处,但午睡时间不能超过半小时。世界卫生组织认为:最好的运动是步行,心脑血管病人步行要注意“三五七”。“三”是指每天要步行3000米以上,且保证30分钟;“五”是指一星期要运动5次以上;“七”是指运动后心率+年龄=170。

  “三杯水”是:晚上睡前饮一杯温开水,半夜醒来饮一杯温开水,早晨起床饮一杯温开水。因为夜间血流缓慢,容易形成血栓,睡前饮一杯水可稀释血液。半夜醒来,尤其是夏季睡觉出汗多,半夜起床也要饮一杯水。早晨8到10点是血压高峰期,心脑血栓非常容易形成,饮一杯水可以稀释血液,防止血栓形成。另外,还可起到通便的作用。

(实习编辑:李杏)

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