餐饮不查乙肝病毒吗吗

餐饮行业一般不强制性地对员工进行乙型肝炎病毒检测。

乙型肝炎病毒主要通过血液、体液等途径传播，而餐饮行业的日常工作中很少涉及到这些有潜在风险的情况。因此，从成本效益的角度考虑，餐饮企业没有必要对所有员工进行乙型肝炎病毒检测。但是，对于特定岗位，例如厨师或负责处理食材的工作，建议定期进行相关健康检查，以确保食品安全和员工健康。

如果工作涉及直接接触食品或可能存在感染风险，则可能需要进行乙型肝炎病毒检测。这主要是为了保护消费者的健康，并确保食品的安全。

在餐饮行业中，尽管不需要常规进行乙型肝炎病毒检测，但员工仍应遵守基本的个人卫生原则，如勤洗手、避免与他人共用个人用品等，以降低感染的风险。