乙肝病毒携带者饮食男女

乙肝病毒携带者即感染了乙肝病毒，但因病毒处于潜伏期或者不复发，外周血中检测不到乙肝病毒，转氨酶也是正常的0-1，该状态下饮食一般不受影响。饮食传播乙肝病毒的途径，通常包括母婴传播、血液传播、性传播、医源性传播等。乙肝病毒携带者的饮食禁忌，主要是不吃过硬、不易消化的食物，以及加工过程中不卫生的食物等。

1、过硬、不易消化的食物：比如油炸食物、坚果、干果等，这些食物在吞咽过程中，有可能会划破口腔黏膜，导致消化道出血，长期如此可能会导致营养不良，不利于乙肝病毒携带者病情的恢复;

2、加工过程中不卫生的食物：乙肝病毒携带者一般会有牙齿损伤、牙龈出血等口腔问题，如果饮食不注意，如进食不洁、生冷食物等，有可能会导致病从口入，感染乙肝病毒。因此，建议乙肝病毒携带者注意饮食卫生，吃饭时要将食物充分洗净，剔除残留在牙齿上的食物残渣;

3、水果、蔬菜：饮食不规范也可能会导致便秘，从而造成乙肝病毒携带者大便干结、排便困难，如果排便用力，还有可能导致肝区疼痛不适。因此，建议乙肝病毒携带者平时多吃新鲜水果、蔬菜，比如苹果、香蕉、白菜、西兰花等;

4、其他食物：如果乙肝病毒携带者吃了过多含糖量高的食物，比如蛋糕、糖果等，可能会导致血糖升高，长此以往可能会影响肝功能，导致乙肝病毒大量复制，从而加重乙肝病情。

乙肝病毒携带者平时要注意多休息，保证足够的睡眠时间，不要熬夜，避免过于劳累。饮食要均衡营养，适量多吃富含维生素、纤维素的食物，比如菠菜、芹菜、苹果等，有利于身体健康。