乙肝病毒高可以喝牛奶吗

乙肝患者不建议喝酸奶。

酸奶中含有乳糖酶、益生菌等物质，可能会影响肝脏的代谢功能，不利于疾病的治疗与恢复。此外，由于酸奶经过发酵后会增加一定的酸度，对于胃肠道黏膜具有一定的刺激性，长期大量摄入可能会诱发或加剧恶心呕吐等症状。

除了酸奶外，乙肝患者还应避免饮用含有咖啡因的饮料，因为咖啡因可能会加重肝脏负担，影响病情恢复。

对于乙肝病毒感染者来说，保持均衡饮食，尤其是富含维生素和矿物质的食物，如新鲜水果蔬菜，有助于支持免疫系统的健康。