39健康

中医教骨质疏松患者怎么吃

  中医饮食疗法不同于现代医学的“营养学”与“饮食学”,而具有中医学的鲜明特点,临床应用时主要根据预防为主、辨证配膳、“三因”制宜、性味辨解等特点进行养生疗疾的。

  (1)预防为主的思想,是祖国医学的重要特点之一,无论用药治病,还是进行饮食疗法,中医均强调“预防”,其宗旨包括无病防病和有病防变两重意义。人体患病后,更需要注意营养卫生,并以饮食作为调治疾病、防止病情加重或并发其他严重疾病的重要手段。临床上骨质疏松症轻症,完全可以采取饮食疗法调理,无需服药治疗;即使出现症状,病情较重,食疗亦非常重要,通过调理膳食,补充含钙食品等,可以促使骨质形成,而有效地防止病情加重。

  (2)辨证配食是饮食疗法的重要内容、精髓之处。《金匾要略·禽兽鱼虫禁忌并治》曰:“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,得害则成疾。”指出饮食应与病症相宜忌。病有多种,症有多样,同一疾病亦有不同的症状,辨证配食时,要根据病症的阴阳、寒热、虚实,分别给予“虚者补之”、“实则泻之”、“寒者热之”、“热者寒之”的食疗原则,方能获得满意的食疗效果。骨质疏松症一般分肾阴虚、肾阳虚、肝肾阴虚、脾肾阳虚及废用性骨质疏松症等症型配食。辨证配食时应注意:①辨明疾病属于哪一脏腑;②辨清阴阳、虚实、寒热症型;③重视脾胃功能。

  (3)性味辨解。食物之所以具有治病作用,因为它们与药物一样,具有食性,即寒凉温热(四气或四性)、辛甘酸苦咸(五味)。能减轻或消除热证的食物属寒凉性,如西瓜、梨、绿豆等;能减轻或消除寒证的食物属温热性,如狗肉、羊肉生姜等。食物的性味必须与疾病的属性相适应,一般而言,病属寒证,宜食温性、热性食物,忌食生冷、瓜果等寒性食物;热证宜食寒、凉、平性食物,忌食辛辣、姜、葱、蒜等温热性食物。

  (4)“三因”制宜,即因人、因时、因地制定相适宜的饮食疗法。不同人体的素质察赋、体质强弱、性格类型各不相同,加之各人的饮食嗜好也不一样,进行食疗时必须充分考虑这些情况,区别对待,采取最适宜的食疗方案。中医养生防病,强调人与自然相统一,人的生理功能随着四季气候的变化而有所改变,这也是食疗所必须考虑的。一般而言,春天阳气发越,不宜再食油腻、辛辣之物,以免助阳外泄,应多吃清淡的蔬菜、豆类及豆制品;夏季炎热多湿,脾胃易受困,饮食以甘寒、清淡、少油为宜;秋季万物收敛,燥气易伤肺,故宜多食萝卜、杏仁、薏米粥等,以清肺降气化燥;冬季寒冷,万物潜藏,宜选食牛羊肉等温热性横品,以温阳补肾。我国地大物博,各地的自然条件、人文情况均不一样,人们的体质、饮食习惯、疾病与治疗等有所差异,施行食疗时也需兼顾地域的不同,采取相应的手段与措施。

  配制骨质疏松症药膳常有哪些烹制方法

  用于治疗疾病的膳食由于具有药物之功效或添加了某些药物,故又称药膳。药膳的烹调方法是由药膳的特点而决定的,应尽量保持食物和药物的本来鲜味。配制骨质疏松症药膳常有以下烹制方法:

  (1)煮。将食物或经初加工(洗净、切碎等)后。放置锅中,加入调料,注人适童的清水或汤汁,先用大火煮沸后,改用小火煮至熟。药膳特点是口味清鲜。适用于体小、质软的原料。

  (2)炖。先将食物在沸水锅内悼去血污和腥擅,然后置于炖锅内;另用纱布包好药物,浸漂几分钟后放人炖锅内,再加姜、葱等调料和适量的清水,先用大火煮沸,撇去浮沫,再用小火炖至熟烂。一般需炖2小时左右。其特点是质地软烂,原汁原味。尤其适宜于年老缺牙的患者。

  (3)炯。将食物洗尽,切成小块,待锅内油炼至适度时,放人食物油炮之后,再加人药物、调料、汤汁,盖紧锅盖,用小火炯熟。其特点是酥烂、汁浓、味厚。

  (4)偎。将食物和药物经泡制后置于容器中,加人调料和适量的清水,用小火慢慢地垠至软烂。其特点是汤汁浓稠,口味醇厚。另有一种民间偎法,即将原料处理好后,用阔菜叶或湿草纸包裹好,埋人刚烧完的草木灰中垠熟。

  (5)蒸。将食物或食物加药物拌好调料后,放置蒸笼内用蒸汽蒸熟。又分:①清蒸,将原料置人盒或碗中,加少许白汤蒸熟;②包蒸,用菜叶或荷叶包牢原料后再蒸熟;③用米粉包裹原料后再蒸熟;④封蒸,将原料装人容器中,用湿纸封好容器的口后,再蒸制。

  (6)熬。将原料用水涨发后,拣去杂质,洗净,切成小块,置锅内,加调料和清水,先用大火烧沸后,撇净浮沫,改用小火熬至汁稠味浓即可。熬比炖的时间更长,一般需小时以上,多用于烹制含胶质重的原料。

  (7)骨质疏松患者做药膳要注意炒。根据炒的方法不同,又分为生炒、熟炒、滑炒、干炒四种。

2015-02-20 15:40:17浏览49举报/反馈
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
医生推荐
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

郭凯副主任医师
南方医科大学珠江医院 三甲
膀胱炎和前列腺炎的症状区别
膀胱炎和前列腺炎是两种常见的泌尿系统疾病,二者在症状上有一些区别,主要体现在排尿异常、疼痛部位、局部症状及全身症状等方面。1、排尿异常:膀胱炎患者主要表现为尿频、尿急、尿痛等膀胱刺激症状,严重时可能出现急迫性尿失禁。尿液通常浑浊,有时还会出现血尿。前列腺炎患者的排尿异常除了尿频、尿急外,还可能有尿不尽、尿等待、尿线变细等症状,一般较少出现急迫性尿失禁和血尿。2、疼痛部位:膀胱炎引起的疼痛多位于下腹部,耻骨上区较为明显,通常在排尿时疼痛加剧,排尿后疼痛可有所缓解。前列腺炎的疼痛部位相对复杂,除了会阴部、耻骨上区外,还可能放射至腰骶部、腹股沟、睾丸等部位,且疼痛一般为坠胀或隐痛,与排尿的关系不十分密切。3、局部症状:膀胱炎一般无明显的局部肿胀或压痛等症状。而前列腺炎患者在直肠指诊时,可发现前列腺肿大、压痛,质地可能变硬或有结节。部分患者还可能出现尿道口滴白现象,即在排尿终末或大便用力时,尿道口会流出少量乳白色分泌物。4、全身症状:膀胱炎在病情较轻时通常无全身症状,若病情严重,可能出现发热、寒战等。前列腺炎中,急性细菌性前列腺炎常伴有明显的全身症状,如高热、寒战、乏力等;慢性前列腺炎一般全身症状不明显,可能仅有一些轻微的神经衰弱症状,如头晕、乏力、失眠等。对于怀疑有膀胱炎或前列腺炎的患者,建议及时就医,进行尿常规、尿培养、前列腺液检查、超声等相关检查,以明确诊断。一旦确诊,应遵医嘱进行规范治疗。同时,患者要注意休息,避免久坐,多饮水,保持会阴部清洁,避免憋尿和辛辣刺激性食物,有助于病情的恢复。
何峰主任医师
北京积水潭医院 三甲
细菌性前列腺炎最明显的症状
一般没有细菌性前列腺炎最明显症状的说法,该疾病常见的症状有排尿异常、局部疼痛不适、性功能障碍等。一旦察觉这些症状,建议患者尽快前往正规医院接受专业检查与治疗。1、排尿异常:细菌感染引发前列腺炎,可能致使前列腺充血、水肿,压迫尿道,进而导致排尿异常,患者常出现尿频、尿痛等症状。尿频是因为炎症刺激膀胱三角区和后尿道,会使膀胱的敏感性增高。尿痛则是在排尿过程中尿道或耻骨上区、会阴部位感到疼痛,多为烧灼感,这是由于尿液流经充血、炎症的尿道黏膜时,刺激神经末梢引发疼痛。2、局部疼痛不适:炎症刺激前列腺周围的神经,会导致会阴部、下腹部等部位出现疼痛。会阴部常感觉坠胀、隐痛,这是因为会阴部离前列腺较近,炎症容易波及此处。久坐时,会阴部压力增大,血液循环受阻,疼痛会加剧;而在排便时,腹压增加,对前列腺产生压迫,也会使疼痛加重。下腹部疼痛多为胀痛,是由于炎症刺激周围组织,引起牵涉痛。3、性功能障碍:一方面,细菌性前列腺炎会引起身体的不适和疼痛,这些负面感受会影响患者的心理状态,导致焦虑、抑郁等情绪,进而抑制性兴奋,引发勃起功能障碍、早泄等性功能问题。另一方面,炎症可能影响生殖系统的神经调节和血液循环,导致阴茎海绵体充血不足,影响勃起功能。同时,炎症刺激还可能使射精阈值降低,引起早泄。建议患者要注意个人卫生,保持会阴部清洁干燥,避免细菌滋生。另外,避免长时间久坐、憋尿,防止前列腺血液循环不畅加重病情。同时,性生活要适度,既不要过于频繁,也不要长期禁欲,保持前列腺液的正常排泄。
何峰主任医师
北京积水潭医院 三甲
慢性前列腺炎的症状
慢性前列腺炎的症状主要包括排尿异常、疼痛不适、性功能障碍及精神心理症状等。该疾病是成年男性常见的泌尿系统慢性炎症性疾病,以前列腺组织长期反复充血、感染或功能异常为特征,症状具有反复发作、迁延难愈的特点。1、排尿异常:慢性前列腺炎患者多表现为尿频、尿急、尿痛等尿路刺激症状,部分患者可出现排尿等待、尿线变细、排尿不尽感。另外夜间排尿次数增多也较为常见,严重时可影响睡眠质量。若合并膀胱出口梗阻,可能导致残余尿量增加,甚至急性尿潴留。2、疼痛不适:此类患者主要以盆腔区域慢性疼痛为典型表现,常见于会阴部、下腹部、腰骶部及睾丸等部位,呈隐痛或胀痛,久坐、骑行等行为可能诱发或加重疼痛。部分患者可出现射精痛或性交后不适,提示炎症累及生殖系统。3、性功能障碍:还有部分患者可出现不同程度的性功能异常,包括早泄、勃起功能障碍、性欲减退等。其发生可能与长期疼痛导致的心理压力、局部神经血管功能紊乱相关。患者可能因射精疼痛而刻意控制射精,进一步加重性功能障碍。4、精神心理症状:长期反复的症状困扰易引发焦虑、抑郁、失眠等心理问题,患者可能出现注意力不集中、工作效率下降等表现。心理因素与躯体症状相互作用形成恶性循环,所以部分慢性前列腺炎患者可能需接受心理干预。慢性前列腺炎患者应建立健康生活方式,避免久坐、憋尿及辛辣饮食,适度规律排精有助于前列腺液引流。药物治疗需遵医嘱个体化选择,细菌感染引发者可使用左氧氟沙星等喹诺酮类抗生素,非细菌性炎症可采用α受体阻滞剂如坦索罗辛缓解排尿症状,疼痛明显者可短期应用布洛芬等非甾体抗炎药。建议患者定期复诊监测病情变化,若症状持续加重或出现血尿、发热等急性表现,应及时就医排查其他泌尿系统疾病。
何峰主任医师
北京积水潭医院 三甲
慢性前列腺炎怎么引起的
慢性前列腺炎是男性常见的泌尿生殖系统疾病之一,其发病原因复杂多样,主要包括不良生活习惯、感染因素、免疫性因素以及心理因素等。慢性前列腺炎指的是前列腺组织发生的慢性炎症,常表现为尿频、尿急、尿痛等症状,严重时可能影响男性的生活质量。1、不良生活习惯:不良生活习惯是慢性前列腺炎的重要诱因之一。长期吸烟、饮酒、喜食辛辣刺激性食物等不良习惯,可能对前列腺产生刺激,增加患病风险。此外,长期久坐、缺乏运动也可能导致前列腺局部血液循环不畅,易于发生炎症。因此,建议男性患者保持健康的生活方式,戒烟限酒,适量运动,避免久坐。2、感染因素:常见的病原体包括大肠埃希菌、变形杆菌、铜绿假单胞菌等革兰阴性菌,这些细菌可能通过尿道上行感染至前列腺,引发炎症。此外,支原体、衣原体等非细菌性病原体也可能导致慢性前列腺炎的发生。对于由细菌感染引起的慢性前列腺炎,医生通常会根据病原体选择合适的抗生素进行治疗,如头孢类、喹诺酮类药物等。3、免疫性因素:免疫性因素在慢性前列腺炎的发病中也起到一定作用。部分患者可能因自身免疫失调而导致前列腺疾病的发生,前列腺组织可能受到自身免疫系统的攻击,引发炎症反应。这种情况下,治疗可能需要结合免疫抑制剂或免疫调节剂等药物,以减轻免疫反应对前列腺组织的损害。4、心理因素:心理因素如抑郁、焦虑等也可能与慢性前列腺炎的发病有关。这些心理因素可能导致患者神经紧张,影响前列腺的血液循环和免疫功能,从而增加患病风险。因此,在治疗慢性前列腺炎时,除了针对病因进行药物治疗外,还应关注患者的心理健康,必要时可给予心理治疗或抗抑郁药物如舍曲林等,以缓解患者的心理压力和焦虑情绪。日升生活中,建议及时治疗泌尿系统感染等疾病;定期进行体检,以便及时发现并治疗慢性前列腺炎,以便于早期控制疾病的发展。
健康资讯热门资讯相关推荐
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地