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取消关注茶叶是我国的传统饮料。茶叶除了有生津止渴,增进食欲及有助于消化外,对于预防骨质疏松也有一定的帮助。
茶叶中含有大量的氟元素。氟是骨代谢不可缺少的元素之一。适量的氟化物有利于钙、磷等无机盐沉积于骨骼上,使骨骼具有一定的强度和硬度。如果体内氟元素含量过少,就会出现骨质疏松现象,骨骼变脆、变软,甚至出现病理骨折。经常饮茶可以有效地补充体内氟的不足,防止或减慢骨质疏松的发生和发展。因此,老年人多饮茶对于预防骨质疏松有积极作用。根据研究,在世界各国50余种茶叶中,我国的乌龙茶和绿茶含氟量最高,预防骨质疏松的效果最好。
除了氟元素之外,茶叶中还含有大量的维生素类物质,如维生素A,B,C,D,E,K等。这些维生素类物质分为两大类,维生素B,C等可溶解在水中,称为水溶性维生素;维生素A,D,E,K等只能溶解在脂质中,不溶解于水,称为脂溶性维素。泡茶时,由于与骨代谢有关系的维生素A,D不能溶解在茶水中,使茶水中维生素A,D含量很少。所以,骨质疏松者在饮茶的同时,仍然要注意补充维生素A,Da
需要强调的是,长期饮用浓茶不利于预防骨质疏松,这可能和茶叶内含有较多的咖啡因有关。因为咖啡因有促进钙从尿中排出的作用。由于尿钙排泄的增加,导致钙的负平衡,造成骨的丢失。
良好的营养对于预防骨质疏松症具有重要意义,包括足量的钙、维生素D、维生素C以及蛋白质。从儿童时期起,日常饮食应有足够的钙摄入,钙影响骨峰值的获得。欧美学者们主张钙摄入量成人为800~1,000mg,绝经后妇女每天 1,000~1,500mg,65岁以后男性以及其他具有骨质疏松症危险因素的患者,推荐钙的摄入量为1500mg/天。维生素D的摄入量为400~800U/天。
主任医师
北京积水潭医院 矫形骨科
副主任医师
广州市东山区骨伤科医院 骨伤科
主任医师
深圳市第四人民医院 香蜜湖分院
副主任医师
中国中医科学院望京医院 骨关节四科
副主任医师
北京协和医院 骨科
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