骨质疏松症的四个食疗妙方

　　骨质疏松即骨质疏松症，是多种原因引起的一组骨病，骨组织有正常的钙化，钙盐与基质呈正常比例，以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。在多数骨质疏松中，骨组织的减少主要由于骨质吸收增多所致。以骨骼疼痛、易于骨折为特征。

　　1994年WHO建议根据BMD或BMC（骨矿含量）值对骨质疏松症进行分级诊断：正常为BMD或BMC在正常成人骨密度平均值的1个标准差（SD）之内；骨质减少为BMD或BMC较正常成人骨密度平均值降低1～2.5个标准差；骨质疏松症为BMD或BMC较正常成人骨密度平均值降低2.5个标准差以上；严重骨质疏松症为BMD或BMC较正常成人骨密度平均值降低2.5个标准差以上并伴有1个或1个以上的脆性骨折。该诊断标准中BMD或BMC可在中轴骨或外周骨骼测定。骨质疏松症的四个食疗妙方：

　　生地黄鸡： 乌鸡1只，地黄250克，饴糖适量。将鸡去毛及内脏，洗净，地黄与饴糖和匀置鸡腹中，缝合切口，入锅中煨炖，熟烂即成，食肉饮汤。本方具有补肾填精之效，用于肾精不足者。

　　千金拔、金狗脊煲猪尾： 千金拔、金狗脊各80克，猪尾1条。将猪尾去毛洗净，与千金拔、金狗脊共煲煮。吃肉喝汤。本方具有温肾壮阳，强筋壮骨的功效，用于肾阳不足之骨质疏松症者。

　　猪骨豆汤： 猪骨2份，黄豆、黑豆各1份，文火烧烂，五味调和，酌情食用。该方有补肾填精之功能，主治肾精不足者。

　　羊脊骨粥： 羊脊骨1副，肉苁蓉30克，菟丝子30克。羊脊骨洗净，捶碎，与苁蓉、菟丝子共用水熬汁，去渣，入大米适量，煮粥，入五味，可经常食用。该方有温肾、壮阳，填精补髓之效，适用肾阳虚证之骨质疏松症者。