练习水中走路预防骨质疏松

　　骨质疏松、肌肉无力是老人跌倒的主因，有没有比吃药更好的缓解办法？巴西圣保罗联邦大学一项新研究称，练练水中行走，能增强骨骼和肌肉力量，防止摔倒，尤其适合老年女性。

　　该研究选取100名50—70岁不常运动、每天都服用适量维生素D3和钙片的女性，进行了6个月的研究。半数人被安排参加水上运动，即通过水中的阻力来增强其骨骼和肌肉的力量。7个月后，进行水上运动的参试者摔倒率下降了86%，并且摔倒后严重疼痛的几率也下降了44%，而另一组没参加水上运动的女性，摔倒次数并未减少。

　　研究人员还发现，水中运动不仅提高了参试者肢体的灵活性，也让手、后背、臀部和膝盖的力量增强，而第二组女性因服用维生素D3和钙片，其平衡力和肌肉、骨骼力量只有轻微增强。 　　

    美国科罗拉多大学医学院医学教授温迪·考而特表示，此研究为老人预防骨质疏松提供了更多选择。老人平时不妨多下水学学游泳，练练水中行走，关节不好还可以泡泡温泉。中老年朋友除了练习水中走路外，还可以通过食材，补充营养预防骨质疏松。小编为你介绍3道常见的预防骨质疏松良方。

　　1、黄豆猪骨汤

　　材料：鲜猪骨250克、黄豆100克。

　　制法：黄豆提前用水泡6-8小时；将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污；然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。

　　功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

　　2、虾皮豆腐汤

　　材料：虾皮50克，嫩豆腐200克。

　　制法：虾皮洗净后泡发；嫩豆腐切成小方块；加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。

　　功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

　　3、桑葚牛骨汤

　　材料：桑葚25克，牛骨250~500克。

　　制法：将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

　　功效：桑葚补肝益肾；牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

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