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取消关注夏季一到,不少年轻人总会感到无故腹痛,有的甚至吃药也解决不了。专家指出,这多是“冰箱性胃肠炎”在作祟。专家表示:现在的年轻人一般都不会做饭,他们大多工作繁忙、生活缺乏规律,喜欢冰镇瓜果或饮料,也习惯于将冰箱作为储藏柜囤积一段时间的食物,但这种生活习惯对胃肠健康非常不利。
为什么导致“冰箱性胃肠炎”?
实际上,没吃完的熟食不应存放太久,即使是放在冰箱里,也会滋生细菌,营养成分也会丢失,对于肠胃不好的人,就更容易导致肠道疾病的发生。另外,“冰箱性胃肠炎”并不是一般意义上的胃部有炎症。原因是冷食一下子进入胃里,只有几摄氏度的食物跟三十六七摄氏度的胃内环境相比,刺激性太大。这种过冷的刺激,引起胃黏膜毛细血管迅速痉挛收缩,造成胃黏膜严重缺血,使胃酸和胃蛋白酶明显减少,降低了胃内杀菌和免疫力,导致胃内功能失常,产生“冰箱性胃肠炎”。
专家建议:即使进入酷暑,人们也不宜追求过冷过凉。从冰箱取出的食物要在室温下放一段时间再吃,避免刺激肠胃;生熟食物用塑料袋加以封装后再放入冰箱储存,防止互相污染。存放时间不宜过长,以不超过两天为宜;存放在冰箱内的饭菜应再加热后才食用。一旦出现冰箱性胃肠炎、胃绞痛时,建议用热水袋热敷肚子,症状可以得到缓解,然后及时就医。
副主任医师
广东省工人医院 中医科
主任医师
广州中医药大学第一附属医院 脾胃病科
副主任医师
广州医科大学附属第一医院 中医科
副主任医师
广州市胸科医院 中医科
副主任医师
广东省人民医院 中医科
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