夏季“乱吃”小心给肠胃增负担

　　一旦进入夏季，冷饮、小吃、大排档又开始“热闹”起来，细菌的滋生蔓延也不落后，再加上食物搭配的种种作用，肠胃出问题的概率急剧上升。5月29号，是世界肠道日，借此机会专家表示，初夏时节，天气反复无常，再加上饮食结构不合理，过度疲劳，胃部易受寒冷刺激，引起胃肠功能紊乱，从而产生胃疼、胃胀、打嗝、反酸、烧心及胃肠溃疡、便秘、腹泻等胃肠消化道疾病。一旦发现这些症状，应及时到权威的医疗机构进行检查治疗。

　　胃肠疾病自检：

　　消化道疾病种类很多，常常由于症状不典型而被人们忽视。一些饭后不明显的症状中，注意体会、自检，尽早发现胃肠疾病，以得到胃肠饮及时治疗。

　　⒈时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感，且时轻时重。这往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期。

　　⒉饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不反酸，胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰。这种情况要考虑慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。

　　肠胃病的症状检查，⒊饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感，病的时间可能已经很长；疼痛有规律，如受凉、生气、吃了刺激性食物后发作。这种情况可能是胃溃疡。

　　⒋经常在饭后2小时左右出现胃痛，甚至半夜疼醒，吃点东西可以缓解，常有反酸现象。秋冬季节容易发作，疼痛在上腹偏右，有节律。这类情况可能患有十二指肠溃疡或十二指肠炎症。

　　⒌饭后腹部胀痛，常有恶心、呕吐，偶可呕血，过去有胃病史近来加重，或过去无胃病近期才出现，且伴有贫血、消瘦、不思饮食，在脐上或心口处摸到硬块。这种情况应高度警惕，因为有可能是胃癌。

　　⒍饮食不当或受凉后发生腹痛、腹泻，可伴有呕吐、畏寒发热。这种情况可能是急性胃肠炎、急性痢疾。

　　⒎饭后立即腹泻，吃一顿泻一次，稍有受凉或饮食不当就发作。也有可能时而腹泻时而便秘，腹泻时为水样，便秘时黏液较多，有时腹胀有便意而上厕所又无大便，数年不见消瘦。这种症状，以过敏性肠炎的可能性较大。

　　专家教你4招护肠胃

　　第一招：精明选餐管住嘴。

　　无论在家做饭还是在外面就餐，“管住嘴”计划都要落实彻底。选餐馆时尽量选择卫生条件好，就餐环境理想的餐馆；点菜时多点瓜果蔬菜，肉菜与蔬菜的比例最好达到4：6，或者各一半；烹饪方式尽量选择清蒸、水煮等比较清淡的菜式，少吃辛辣、油腻、煎炸、重口味的食物；酒水助兴未尝不可，但要点到为止。

　　第二招：不可饿一顿、饱一顿。

　　“许多年轻人平时吃饭就比较任性，吃不定时也不定量，胃肠已经处于亚健康状态，”专家指出，到了不少年轻人一有聚餐就全天不吃东西，聚餐时就胡吃海喝，一时过饿一时过饱，肠胃肯定扛不住，胆囊、胰腺很容易出问题。

　　第三招：肠胃不适不硬扛

　　不少人觉得肠胃问题都是小事，硬撑一下，随便吃点药就可以了。专家提醒，肠胃疾病可大可小，出现不适特别是次数比较频繁的，不可拖延、硬扛。本身就有胃肠疾病的患者更要遵医服药，防止疾病悄然进展到更严重的程度。

　　第四招：清淡餐“包围”油腻餐

　　清淡是肠胃对食物的要求之一，不仅要少吃高脂食品，还需适当控制盐摄入。在外就餐，不要吃煎炸熏烤和口感腻的炒菜，自己烹调，方法尽量采用蒸、煮、炖等。