白领患溃疡性结肠炎 夏天少吃冰箱里的食物

　　天气逐渐热起来，胃肠道疾病也多起来。杭州市中医院消化科，最近来了不少溃疡性结肠炎的病人，医生提醒除了注意饮食规律，要少吃冰箱里的食物。

　　小伙患上没听说过的病

　　IT工作者小张，最近这段时间因为单位工作量加大，经常需要加班赶工，有时候连饭都没时间吃，食物在冰箱一放就是几天。前几天开始出现肚子痛，他以为是一般的肠胃炎，忍忍就能过去的，结果过两天他开始拉肚子了，而且上厕所时有黏液，大便出血。

　　昨天他急急忙忙赶到医院就诊，医生为他做了肠镜，说是得了溃疡性结肠炎。这个病，小张以前听都没听说过。既然是消化道疾病，小张就认为肯定是自己吃东西吃坏了。不过医生告诉他，这个病与一般的消化道疾病不同，很难确切查出病因。

　　一旦患病可能需终身服药

　　杭州市中医院消化科主任医师叶蔚说，溃疡性结肠炎是一种与饮食、免疫、外界环境相关的疾病，患者普遍在二三十岁的青年人群中，会出现肚子痛、拉肚子、黏液血便的症状。最近这段时间，市中医院这类病人也多了起来，而且有好几个病人都是从事IT一类的工作，经常吃饭有一顿没一顿，也不规律。

　　叶蔚猜测这些人的溃疡性结肠炎，很可能是饮食不规律和精神压力太大引起的。“还有些人是因为自身免疫失调，加上其他因素引起这个病的。”

　　溃疡性结肠炎严重的会引起肠穿孔、肠梗阻，长期发展甚至可能会引起结肠癌。现在主要通过口服药物和中药灌肠，加上一些其他的辅助手段来治疗，但是它的治疗过程普遍较为漫长，患者需要做好长期吃药的准备。“时间长的有些要三五年才能缓解，有些人的病甚至会伴随终身，需要终身服药。”叶蔚表示，溃疡性结肠炎治愈后，有些人可能好几年都平安无事，有些人的病情则会经常复发，是一个比较顽固的病。

　　夏天少吃冰箱里的食物

　　夏季即将来临，也是胃肠道疾病的高发期，叶蔚提醒除了要保持规律饮食，注意食物的卫生之外，特别要注意的一点是不要过度依赖冰箱保鲜食物。

　　曾经有国外专家专门在全球范围内做过一项调查，即冰箱使用越多的国家，其国内居民患上溃疡性结肠炎的比例就越高。近些年，在中国这个病的发病率也逐渐升高。

　　叶蔚认为，以往食物不新鲜了，就会扔掉。现在冰箱几乎家家有，很多人就把食物的保鲜工作交给冰箱，又不定期清洁冰箱。特别是夏天，怕食物坏了，买来就放进冰箱里，食物在冰箱里存放时间过长，细菌就会滋生、繁殖，人吃了这样的食物，细菌就容易侵入肠道，引起胃肠道疾病，溃疡性结肠炎就是其中一种。

　　“夏天尽量不要吃放了好几天的蔬菜、肉食，食物放在冰箱里时间也不宜过长。”叶蔚说。