燕窝怎样食用

现在大家的生活水平都有在提高了，越来越多的人都开始吃燕窝了。燕窝又滑又甜，滋阴、润燥、益气、补中，对身体是十分有益的。但是有的人才开始吃，不知道燕窝的吃法，那么燕窝怎样食用，让我们来了解一下。

一、燕窝的食用方法

燕窝是养生的佳品，经常吃燕窝的人会对身体健康有很大帮助，燕窝虽好，食用方法不当就没法达到想要的效果，所以燕窝讲究用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次一调羹的量，这样燕窝既耐吃，15-20克燕窝干货炖制后能吃一周左右的时间，又能保证燕窝营养成分的均衡摄入，吸收，循序渐进调理我们的身体。二、制作方法

1、成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克(干货)，不要贪多，一般一星期吃两次为宜，多食其实是无益。

2、燕窝提前泡发好，将其撕开。

3、将红枣洗净切开把核取出，备用(如果是一个人的分量只需3颗即可)。

4、把燕窝放入炖盅内。

5、然后放红枣和冰糖。放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。

6、隔水炖：把炖盅盖上盖，然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开，然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。

7、最后炖好的倒入碗里，就可以吃了。

三、燕窝可以补虚养胃

燕窝可以补虚养胃、止胃寒性、止呕吐。常用于胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声等症，具有很好的效果。

四、补肺止嗽

燕窝具有补肺止嗽的功效，它能很好的补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。对于哮喘、久咳气促、、痰中带血、咯血、咳血、支气管炎等具有很好的辅助治疗作用。

五、滋养身体

燕窝是一种非常滋补的食品，病后虚弱、痨伤、中气亏损各症的人群配上燕窝来调理，对身体是非常有好处的，能让身体快速恢复正常状态。

大家要注意，燕窝虽然是对我们很好的食物，但是是不可以食用过多的，否则是会引起上火的，所以要适量的服用。