蜂蜜放冰箱一年了还能喝吗

蜂蜜放冰箱一年了可以喝。

蜂蜜本身具有一定的抗菌性，且其含水量较低，在密封良好的情况下，一般不会出现变质的情况，也不会生成有毒物质，所以是可以正常食用的。

如果蜂蜜在开封后没有妥善保存，比如暴露在空气中或受到污染，则可能滋生细菌，导致其性质发生改变，此时则不能继续饮用。

虽然蜂蜜有一定的保质期，但日常生活中还是建议适量购买、及时食用，并注意存放条件，避免因储存不当造成浪费。