车厘子营养价值及功效

车厘子含有丰富的维生素C和花青素，具有抗氧化、抗炎、促进铁吸收、改善睡眠、缓解肌肉疼痛等功效和作用。

1.抗氧化

车厘子富含维生素C和花青素等抗氧化物质，能清除自由基，预防细胞损伤。

2.抗炎

摄入车厘子可获得一定的抗炎效果，有助于减轻炎症反应，如关节炎或皮肤发红肿胀。

3.促进铁吸收

车厘子中的维生素C有利于非血红素铁的吸收利用，对于缺铁性贫血患者有益。

4.改善睡眠

适量食用车厘子可以补充褪黑激素，提高睡眠质量，但不宜过量以免引起消化不良。

5.缓解肌肉疼痛

车厘子含有天然镇痛成分，能够舒缓因运动引起的轻微肌肉酸痛。

需要注意的是，虽然车厘子具有上述多种营养功效，但由于其含糖量较高，糖尿病患者应限量食用。此外，对车厘子过敏者则严禁食用，以避免出现皮疹、呼吸困难等不良反应。