食物营养
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地
关注39减肥健康运动

查看更多相关内容

取消关注
首页 > 饮食 > 食物营养

食物中的“营养冠军”你知道几个?

举报/反馈
2020-03-20 01:13:46保健与生活

  鲜枣:维生素C第一

  每100克鲜枣中含380毫克的维生素C,可使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。

  同时,鲜枣还可以补血、软化血管,使血压降低。

  特别提示:有便秘、消化不良、咳嗽和糖尿病的人,最好少食鲜枣。

  黑木耳:含铁最多

  每100克黑木耳中含有0.185克的铁质,是同等重量肉类的10倍。

  黑木耳具有益智健脑、滋补强壮、补血止血、滋阴润燥之功。

  黄豆:植物蛋白仓库

  每100克黄豆中含有蛋白质约40克,是鸡蛋的3倍、牛奶的2倍。

  生长发育期的青少年、儿童还有老年人食用,可以促进脑细胞的发育,增强记忆力,并增加骨密度,促进骨骼健康,还能明显改善和降低血脂。

  南瓜子:磷脂“老大”

  在含有磷脂的食物中,炒南瓜子是当之无愧的“磷脂冠军”,每100克炒南瓜子含0.67克磷脂。

  磷脂可以促进末梢血管的循环,从而改善手脚冰冷的问题。

  小虾皮:含钙量最高

  每100克小虾皮中含有2克的钙,这是所有的食物中含钙量最高的。

  特别提示:小虾皮是发物,有过敏性疾病和皮肤病的人最好谨慎食用。

  花生米:维生素B1冠军

  每100克花生米中含有0.26克的维生素B1,经常吃可以促进食欲、帮助消化、维持神经健康、促进生长,老年人可以增强记忆力。

  鸡肝:维生素A源泉

  维生素A主要作用是促进人体生长和增强抵抗力。它还可以预防夜盲症、干性眼炎、皮肤干燥、发育不良等疾病。每100克鸡肝中含有34万国际单位的维生素A,这是所有食物中含量最高的。

  特别提示:过量食用鸡肝可造成维生素A中毒,因此,短时间内鸡肝不宜多食,以少量多次食用为好。

  羊肝:维生素B2状元

  维生素B2又称核黄素,含维生素B2最多的是羊肝,每100克含3.75克。常患口角炎者可适当吃些羊肝。

  特别提示:羊肝胆固醇含量最高,多食会引起血胆固醇增高。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  
快速通道
相关推荐39精品39热文
自测
查看全部
健康资讯推荐
推荐医院
查看更多