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取消关注大蒜是一种有着特殊气味的食材,有的人不喜欢它的味道,有的人却很喜欢。作为一种很常用的调味食材,很多家庭的餐桌上都能看到它的身影,大蒜有消毒杀菌的作用,吃点大蒜其实对身体很有好处。但大蒜虽好,却不是谁都能吃的,4种情况最好别吃。
吃大蒜有哪些好处?
吃大蒜的好处1.消炎杀菌
大蒜里含有丰富的大蒜素,这种物质具有抗病消菌的功效。曾经有实验发现,将大蒜搅成汁水可在3分钟内消灭实验容器中的细菌。
吃大蒜的好处2.健脑益智
大蒜“体内”含有的某种成分与人类身体里的维生素“混合”在一起后会发生“蒜胺”,这种物质能充分发挥维生素的功效,提高碳水化合物的氧化供给,给大脑供应充足的能量。
吃大蒜的好处3.提防阴道炎
大蒜所含的辣素能起到消灭细菌的功效,而且对于阴道滴虫等多种微生物有效。每天坚持生吃大蒜,对预防阴道炎有很好的效果,所以大蒜也被称为人类的健康“保护者”。
下一页:吃大蒜有哪些注意事项?4种情况不宜吃