无糖饼干真的不含糖吗？

　　顺应着市场的需求，越来越多的无糖食品出现在大众的视线中，无糖饼干就是其中之一，种类多的数不过来。消费者大多会有一个疑问，无糖饼干真的不含糖吗？

　　无糖饼干真的不含糖吗？

　　如果有商家宣传无糖饼干不含糖，那是忽悠，扩大了无糖饼干的感念，在误导消费者。无糖饼干中的糖是狭义的蔗糖、果糖或者乳糖等等，而我们传统意义中的含糖是双糖（如蔗糖、乳糖、麦芽糖等）、单糖（如果糖、葡萄糖等）以及能转化为双糖、单糖的淀粉和其他碳水化合物。所以说无糖饼干只是一种概念，并不是真的不含糖的。

　　但是我们要说明的是，无糖饼干是一种低糖食品，一些糖尿病患者以及糖代谢障碍的人群是可以选择的。

　　无糖食品可以随便吃吗？

　　如果说无糖食品是低糖的，那么是不是说明无糖食品可以随便吃啊？当然不是了。

　　尽管无糖食品的含糖量低，但是也是含有糖分的，过多的摄入也会引起血糖的变化的，不利于血糖的控制。

　　如何选择无糖食品？

　　1.看配料表

　　不仅看糖分的含量，还要看甜味剂是什么代替糖的。

　　2.生产商

　　要选择一些大品牌的生产商，保证产品质量，一些三无产品一定不能选择，很多商贩为了节约成本，利用一些不好的添加剂代替糖分，吃了会影响身体的健康。

　　3.看热量

　　不要低估了无糖产品的热量，吃多了一样会引起血糖升高，食品热量应该控制一下。

　　其实在我们生活中，类似“无糖食品”的产品还有很多，作为消费者，我们一定要多做了解，以免中了商家的“擦边球”陷阱。