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一顿健康的晚餐长什么样?满足5个条件就行!真的不难

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2018-01-16 18:30:0039健康网

国人对一日三餐一向非常讲究,一般人的早餐都比较仓促,而午餐又多半在公司或者学校中解决,那么晚餐应当怎样吃才健康呢?吃晚餐又有哪些讲究呢?下面我们就来一起看一看吃晚餐的这些奥秘。

吃晚餐有5个原则

1、晚餐主食应当精简

晚餐作为人们一天中最后一餐,大家都希望能够吃饱吃好,但是实际上晚餐的主食应当尽量的精简,不宜选择过多油脂热量含量水平的食品作为晚餐。

可以选择一些粗粮或者红薯、山药这些健康食物作为晚餐中的主食,同时在享用晚餐的过程中也要有所节制,避免吃得过饱,影响睡眠。

2、晚餐应当易于消化

很多人白天忙碌了一天,希望晚餐能够吃得尽量丰盛,但是晚餐吃得过于复杂往往容易加重肠胃负担,长此以往,容易形成肠胃炎等疾病。

因此晚餐应尽量安排得清淡,易于消化,同时在晚餐的营养上能够保证丰富多变。

3、配菜种类尽量丰富

在晚餐中,可以适量的增加蔬菜的含量,因为这既有助于减少主食的摄入,又能够保证维生素和纤维素的吸收。


因此利用凉拌菜、蔬菜沙拉等作为晚餐配菜是比较合适的。

对于一些肠胃不好,不宜过多食用生食的人来说,也可以将少油的炒菜作为晚餐中的配菜。

4、晚餐不宜进食过高热量食品

很多人有在晚餐之后享用甜品的习惯,各种美味的甜品也确实能够成为晚餐中的完美点缀。

但是,实际上在晚餐结束之后不宜食用过多的甜品,一方面食用甜品会加重身体的负担,导致肥胖,另外一方面,甜品也不利于肠胃的消化,特别是雪糕,这样一些生冷的甜品还容易导致一些身体疾病。


5、晚餐后尽量不再进食

现代人在晚餐结束直到睡眠之间通常有较长一段的活动时间,可能会产生饥饿感,因此有些人有吃宵夜的习惯,其实在晚餐结束后尽量不要再进食,如果感觉自己晚餐吃得不够,需要补充能量,可以在睡前喝一小杯牛奶。

俗话说,晚餐应当吃得少,其实这种说法不无道理,虽然对于现代人来说,往往只有晚餐时间能够在餐桌前与家人一同度过,但是对吃晚餐还是非常有讲究的,我们应当在健康的基础上尽量吃得更多样化,和家人共同享受一顿健康而开心的晚餐。

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