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取消关注“吃醋”也能养生!醋不仅是常见的调味料,日常喝上一点醋,对于养生保健也很有帮助。醋与其他食品搭配食用,不仅口感更好,对养生保健也有更好的效果。那么哪些食物与醋搭配食用效果更好呢?
一、醋+鸡蛋
将鸡蛋洗净后放入容器中,倒入原香醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用。可调整与弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质。
二、醋+大蒜
洗干净的大蒜去皮后,在水里泡一晚上,第二天滤干加上适量的醋,放上一个半月就能吃了,每次3瓣就行。醋和大蒜配合着吃的,不仅能解热散寒,让身体免疫力大大加强,还能预防感冒。
三、醋+姜
把生姜切成薄片放进密封罐,加满醋之后,密封放在阴凉通风的地方。姜、醋的结合真的非常棒,不仅能预防脱发,还能养胃、瘦身,让人体的阳气更加旺盛,补肾功功效也翻倍。
副主任医师
深圳福华中西医结合医院 中医科
副主任医师
首都医科大学附属北京儿童医院 中医科
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深圳市儿童医院 中医科
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佛山市南海区人民医院 中医科
副主任医师
佛山市中医院 中医全科
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