慢跑是一种轻松的有氧运动，瘦身又减压，尤得都市人青睐。为了不吃力，不少人将之作为自己减肥大计的重要部分。那么，慢跑的减肥效果如何？每天慢跑多久才能减肥呢？

在跳完绳后，很多人都会感觉小腿紧实或酸痛。因此普遍会认为跳绳会令小腿变粗。其实，一般情况下，只要在跳绳后多做拉伸动作，小腿是不会变粗的

含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等；含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等；含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等；含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

零食主要分三级。第一级是“优选级”；第二级是“条件级”，吃这些零食的时候是要考虑“条件”的，如果你已经体重超标，那么一定要适量选择“条件级”零食，这些零食可以补充一些营养，但是一定要注意控制量的问题；第三级是“限制级”零食，这些食品偶尔尝试可以，多吃无益。

怎么才算低脂肪食物？如果它确实是低脂的，那就必须按照以下标准分类：每百克固体食品油脂含量少于或等于3克、每百克流质食品油脂含量少于1.5克（澳大利亚和新西兰）；每百克食品油脂含量少于3克（英国）；每份包装食品的油脂含量少于3克（美国和加拿大）。

人体内几种与食欲相关的荷尔蒙可在吃饱后“提醒”人们停止进食。但由于人体在吃饱后做出相关反应需要一定时间，因此人们狼吞虎咽时，人体来不及反应，导致过度进食。细嚼慢咽为荷尔蒙发出吃饱信号提供了时间，让人在摄入较少热量同时，还能更好地享受食物的色香味。

按照食品指南的提示摄取推荐的食物种类和分量有助于：使您获得必要的维生素、矿物质和其他营养成分；降低肥胖症、二类糖尿病、心脏病、某些种类的癌症以及骨质疏松症的危险；增强人们的整体健康状况和活力。

寒性体质减肥，要先从食物入手，选择属热性的食物，平衡体质。多喝温热的饮料和茶水，决不能喝冰冷的饮料。否则减肥成效会大大降低。吃一点辛辣的食品，如生姜，胡椒，花椒，辣椒等，对提升基础代谢率有很大作用。

哺乳期是女性一生当中营养素需求最大的时期。特别是在产褥期，她们一方面要恢复本身的健康，同时又要担负泌乳与哺育婴儿的重任，每天需分泌600~800ml乳汁。产褥期需要弥补失血损失，需要较多的铁，但子宫复原之后，铁的需求量下降，而泌乳使钙和蛋白质的需求量保持在很高的水平上。钙供应不足可能导致乳母的骨钙损失。所以，哺乳期减肥除了做适当的减肥运动之外，更加要注重食谱的营养，不能盲目节食减肥。

从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量不同，而人体需要的营养则是多方面的，过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般的习惯是，月子里提倡大吃鸡、鱼、蛋，而忽视其他食物的摄入。产后身体恢复及哺乳期营养，食用产热高的肉类食物是必需的，但蛋白质、脂肪及糖类的代谢必须有其他营养素的参与，过于偏食肉类食物反而会导致其他营养素的不足。就蛋白质而言，荤素食物搭配有利于蛋白质的互补。

豆类中富含一种能增加饱腹感的纤维蛋白。西班牙的一项研究表明，一日三餐吃豆类食品，不仅可以增加饱腹感还可以加快你的新陈代谢。

一般情况下，运动会使得人体的肾上腺素分泌增加，从而促进脂肪的燃烧：短期运动产生疲劳感时，肝脏、脂肪组织的脂肪酶、葡萄糖都会被激活，肌肉糖原分解，肾上激素加快心率，加速血液的流通，放松鼻腔、肠胃血管等，加速排毒，加速脂肪燃烧释放热量。

维生素B2则可帮助脂肪燃烧，它是脂肪转化为能量、体力不可或缺的营养素。对于限制热量摄取入运动减肥者而言，这是相当重要的营养素。维生素B2包含在肝脏、乳酪、牛奶等动物性食品中，减肥者摄入后燃烧了脂肪，避免脂肪贮积于体内，还有扫除肠道的作用。

GI低的食物非常容易产生饱腹感，同时引起较低的胰岛素水平，而胰岛素能够促进糖原、脂肪和蛋白质的合成，因此食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪，减少脂肪的储存，达到瘦身的作用。而高GI的食物恰恰相反。

饱腹感与空腹感是相对来说的，根据个人胃部的感觉，饱腹感和空腹感可划分为12个等级。

什么零食热量低？热量低的零食主要由下面六种：带壳核桃；海苔；苏打饼干；话梅和橄榄；新鲜水果；黑巧克力。

每一个食物标签上必须包括成分表、制造商的名字和地址、经销商或进口商、食品的重量或体积，并且描述一下你即将在小包装里发现的东西。

每天最少要吃多少主食取决于你的运动量、训练水平、性别、尺寸、胃口等。以理想体重每千克多少克糖来表示，可以计算出自己对糖的需求量，也就是对主食量。

你应该摄入尽量多的液体，以保证你体内备有足够多的水合物。在大多数情况下，你所摄入液体量应该是你每天排5-6次尿液的量。天气较热时，每天的进水量可能达到3升或更多；在寒冷的冬天，进水量可能只有4杯茶或咖啡，剩下的水由你所吃的食物来提供。

食物的种类分为以下几种：水果、蔬菜和豆类；面包和麦片；牛奶、酸奶喝奶酪；瘦肉、鱼、禽类、蛋类、坚果和豆类；油和脂肪。

断食减肥法是指一段时间内不吃食物或只吃单一食物、不吃淀粉类食物，达到瘦身目的的一种减肥方法。

瑜伽科学中的悦性食物包括各种新鲜、干净的蔬菜、水果以及谷物、豆类食品、牛奶等，用十分少量的调味品烹调。

新鲜的动物肉类富含原血红素铁，如牛羊肉，家禽肉和海鲜。动物的肾脏和肝中含铁量尤其丰富，但是只有约5%能被身体吸收。

富含钙的食物有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。

减肥不要光有决心和热情，最好静下心来，完成一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规！

红豆含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、矿物质钙、钾、镁等。对于补血、消水肿、利尿都有很好的效果。多吃红豆可以增强肠胃蠕动，减少便秘。对便秘造成小腹凸起的女生和水肿女生都非常适合。

严格按照一周减肥食谱用量进食，可享受星期六的假期，因为据研究表明，一段时间的低热量摄入后，一次性较多的能量摄入可以促进燃烧脂肪。

牛奶不仅是美白养颜佳品，而且更是瘦身美体的良方，长期食用全脂奶制品不仅不会使人发胖，反而有助于保持体形。

豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。

豆浆减肥主要是利用了豆浆强大的消化和燃烧脂肪能力。喝下豆浆后，随着营养成分的消化，可以有效帮助脂肪燃烧。

酸奶红糖减肥法，是网上流传的一种减肥方法。专家提醒，科学的减肥方式应是合理饮食、适当运动，节食等减肥发放应慎用。

酸奶减肥法能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾。酸奶是奶制品中的营养价值颇高的饮品。

叶减肥茶是减肥最佳食品，它营养多、功效大，而且食用方法相当便利，是很多想减肥但又不愿花太多力气的美眉的心头爱。

绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。

白菜纤维素具有加快肠胃蠕动的功效，这样不仅有利于增强食物的消化，还可以起到减慢脂肪堆积的效果，从而达到瘦身的目的。

黄瓜快速减肥法，柔嫩润滑面部皮肤，胖人需要减肥者，请在每日3餐时把黄瓜当菜食用，也可平时适量的吃点新鲜的生黄瓜。

GI值指的是血糖值上升率，也就是当我们将食物吃进体内后，(相对于吃进葡萄糖时)使血糖升高的比例。

为避免发胖可以选择全麦面包或五谷杂粮。可以提供充分的饱足感，从而减少热量的摄取。

香蕉减肥法对于工作太忙碌的人来说，只需花少许时间就能填饱肚子，实在是最合适的减肥方法了。

柠檬水适合长期饮用，具有长期疗效。有利于补充水分、维生素，规范减肥。瘦身效果一般，可当作辅助减肥的饮品。

比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素C的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。

橙子可以减肥，它是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。

西瓜不含脂肪，所含的水分也不是普通的水果能够比得上的，它的94%以上都是水分，能够帮助排出体内多余的水分。

西红柿的热量非常低，每100克只有16大卡。按照这个比例来算，我们吃5个西红柿加起来的热量还不如一碗饭的热量多。

巫婆汤的煮法是用2到3个大西红柿和1整个高丽菜，加上2个青椒和1小把的芹菜及2个洋葱放到大锅子中熬煮到所有的菜变软为止，在喝前依自己的喜好添加盐、胡椒和香菜，除了每天建议可以吃的食物外，一觉得饿就喝巫婆汤，一大锅可以喝七天。

黄瓜鸡蛋减肥法就是一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。鸡蛋可以做茶叶蛋，黄瓜可以做成拌菜吃。最重要的是第一周，你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜，可以吃到饱，但不要吃撑着。

21天减肥法共分三个阶段，分别是前3天断食阶段，中8天蔬果餐，后10天6成饱饮食。这种减肥方法有副作用，应慎用。

常见水果热量表，热量(大卡)指每100克食物所含的热量，可食部分(克)指每100克该食物中的可食用部分。

吃水果要节制食用量。由于味道甜美很容易吃得过多，摄入的过多的糖就会转化为脂肪而堆积。

低热量水果可以搭配菜肴或饭后食用，也可以在饥饿的时候当间餐食用，有效降低饮食摄入热量。

维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。

由于厌食症患者长期未能正常食而造成的胃肠蠕动减弱，消化酶活性受抑制等情况，开始进食时，饮食内容一定要以清淡、少油腻、易消化为主，并避免选用易胀气食物如牛奶、干豆、硬果、生萝卜等。但要多选用一些富含蛋白质和无机盐、维生素的食物，如鱼、鸡、蛋、瘦肉、豆制品以及新鲜的蔬菜、水果。

“物极必反”，太过压抑自己的食欲，它就会变成“欲望饮食”沉积下来，并找到适当的时刻爆发出来。平时吃得太少是暴饮暴食的元凶，因此，控制暴饮暴食，首先要在减肥期间规律饮食，做到“极不过量、但也不过于节制”。

人体的热量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。人类生存需要能量，并从食物中获取该能量。1克碳水化合物含4千卡路里。

高碳水化合物食物有：馒头、包子、米饭、高粱、麦子、芋头、马铃薯、红薯、香蕉、荔枝、核桃、巧克力、糖、冰激凌等。

蛋白质减肥法通过吃高蛋白的食物来阻止摄入更多的碳水化合物，从而达到减肥的目标。界定某种减肥方法是否属于高蛋白减肥法，主要是要看高蛋白食物在整个食物餐单中占的比例。普通的饮食中，大约有15%的卡路里是来源于蛋白质，而高蛋白质减肥饮食中这个比例达到了30%左右。

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高。其中，含蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含36.3克；含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23.3克。

薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

适合人经常手脚冰凉的mm，减肥过程想吃甜食的mm，很难让自己休息2天的mm。

一杯普洱只含有约4卡路里的热量，降脂功效主要来自三个方面的因素。

苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。

蜂蜜是一种天然的营养剂，它包含可以燃烧人体能量的良质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一点蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。

酸奶减肥法可以让不停运动的肠胃得到休息的同时，调整肠内环境。断食后脂肪更容易燃烧。

吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。

鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。

人体的热量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。人类生存需要能量，并从食物中获取该能量。食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。1克碳水化合物含4千卡路里，1克蛋白质含4千卡路里，1克脂肪含9千卡路里。

人体维持健康，包括能够顺利减肥，必须获得身体所需的几十种营养成分。饮食营养均衡才有利减肥。

研究人员发现，人们采用低碳水化合物减肥法，腹部深层脂肪更容易减少，加上远离精制糖、淀粉等更会加快减肥效果。

吃主食减肥要注意两点，一是每天要保证基本主食的摄取，二是主食要粗粮化，同时要多吃低热量的健康的主食。

不吃主食，身体会去消化蛋白质，以此来产生能量，这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。体内的蛋白质不断减少，也就是肌肉组织不断减少，人体可以消耗的热量就越来越少。

碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要包含葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等。

长肌肉需要包括所有关键蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和抗氧化剂的全面而充足的营养。

我们通过减少饮食或是增加运动使消耗的热量大于摄取的质热量，人体每多水消耗9288千焦（7000）千卡的热量，就能减掉1公斤脂肪。如下公式：1公斤脂肪=29288千焦（7000千卡）热量。

脂肪，人和动植物体中的油性物质，是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂。存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。

粗纤维食物能减肥主要体现在下面三个方面：预防便秘，利于通便；降低胆固醇；饱腹感强。

膳食纤维由于其对人体的各种作用和功效而逐步为人们所重视，之所以把它加到人体必需的第七大营养素，它对人体的作用也可想而知。膳食纤维的作用和功效主要体现在7个方面。

膳食纤维含量最高的食物是米麦等五谷的杂质，也就是米糠和麦糠，这种纤维不溶于水，在胃肠里也不能完全消化，没有热量，含维生素B，能把胃撑饱，是很有效又安全的减肥食物。

膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。

减肥最常用的办法是节食，可食量减少，胃肠蠕动减少，便会出现便秘。可以通过多吃高纤维的食物、运动、早睡早起、多喝水、按摩腹部、提肛运动，来解决减肥期间的便秘问题。

研究显示过多的碳水化合物并不会转化成脂肪，而是阻碍脂肪的燃烧.除此之外会破坏脑下垂体体重调节中枢，使人容易复胖。

早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。

晚上不吃饭减肥快只是可能只针对极少数人群，但是害大于利的，产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。

吃饭要慢，不能为了追求效率而吃饭。要把它当作一种享受，吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，又影响到胃肠道的“加工”负担。

要想减肥成功，一定要控制好晚餐的食量，同时还要选择合适的食材。要想晚上吃不胖，用餐的时间不宜过晚，餐前最好空腹喝杯茶，并且饮食要以清淡为主。

科学的减肥早餐应该是结构均衡的早餐，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60，谷类食物在其中所占的比例是最大的。

人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这一养生经验是有道理的。

基础代谢率（BMR）是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

吃什么加快新陈代谢？多吃蛋白质、奶制品、花生酱、香蕉、海鱼，补充铁质，常喝绿茶能提高新陈代谢的速度。

如何加快新陈代谢？锻炼、加重练习、少食多餐是三种健康有效的提高新陈代谢的方法。

摄入卡路里的多少没有统一的标准，要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异，影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。

如何利用新陈代谢减肥法进行瘦身？专家为我们提供了保持乃至加速体内新陈代谢速度的方法，让你轻松减掉更多的重量。

可能大家对“台湾MM减肥法”这个方法比较陌生，其实这个方法是从台湾引进来的，主要通过控制饮食达到减肥瘦身的目的。

食物是减肥的有效途径之一，因此对于吃什么食物减肥最快的问题，是每个想要减肥都必须要了解的。

蛋白质减肥法是现在十分流行的一种减肥方法，经常了解减肥方式的人应该都听说过的。蛋白质减肥法讲究的是如何合理摄取身体需要的蛋白质含量，来达到减肥的目的。

营养学上经常把食物分为七大类：谷物、蔬菜、水果、奶及奶制品、豆类及肉类、油类、坚果。这七类食物都要均衡地食用，并控制好总量，才能让我们瘦得更健康。

饮食习惯包括进食的方式、食物的选择以及摄入的成分与多少等等。参考食物热量表来严格控制自己的饮食是种不错的方法，对胖人来说，还没搞清楚吃下去的究竟是脂肪、淀粉还是纤维素，就囫囵吞下去显然是种失误。

一般来说早餐需要吃好，晚餐可以少吃但也要量力而为。对于晚上需要加班工作的人来说，完全不吃晚餐很难支持晚上的工作甚至可能造成过度饥饿之后的失控暴食。如果早饭质量差，中午吃快餐，晚上如果再不吃，肯定会营养不良，这也是不利于减肥的。