肥胖是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。肥胖可分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类。平时我们所见到的肥胖多属于前者，单纯性肥胖所占比例高达99%。单纯性肥胖是一种找不到原因的肥胖，医学上也可把它称为原发性肥胖，可能与遗传、饮食和运动习惯有关。

许多资料表明，冠心病患者的平均体重较非冠心病患者高，肥胖者冠心病的发病率较高，尤其是短期内发胖或重度肥胖者发病率更高。专家以超重35%为标准比较发现，冠心病中肥胖者和体瘦者分别占49.2%、10.1%，多数为先发生肥胖，约7～8年后发生冠心病；美国人寿保险和流行病学的资料表明，肥胖有增加冠心病发病的趋势。

大多数超重和肥胖的个体，或需要预防体重进一步增加的个体，都需要调整其膳食以达到减少热量摄入的目的。合理膳食包括改变膳食的结构和食量。应避免吃油腻食物和吃过多零食，少食油炸食品，少吃盐；尽量减少吃点心和加餐，控制食欲，七分饱即可。尽量采用煮、煨、炖、烤和微波加热的烹调方法，用少量油炒菜。适当减少饮用含糖饮料，养成饮用白水和茶水的习惯。进食应有规律，不暴饮暴食，不要一餐过饱，也不要漏餐。

哺乳期是女性一生当中营养素需求最大的时期。特别是在产褥期，她们一方面要恢复本身的健康，同时又要担负泌乳与哺育婴儿的重任，每天需分泌600~800ml乳汁。产褥期需要弥补失血损失，需要较多的铁，但子宫复原之后，铁的需求量下降，而泌乳使钙和蛋白质的需求量保持在很高的水平上。钙供应不足可能导致乳母的骨钙损失。所以，哺乳期减肥除了做适当的减肥运动之外，更加要注重食谱的营养，不能盲目节食减肥。

从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量不同，而人体需要的营养则是多方面的，过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般的习惯是，月子里提倡大吃鸡、鱼、蛋，而忽视其他食物的摄入。产后身体恢复及哺乳期营养，食用产热高的肉类食物是必需的，但蛋白质、脂肪及糖类的代谢必须有其他营养素的参与，过于偏食肉类食物反而会导致其他营养素的不足。就蛋白质而言，荤素食物搭配有利于蛋白质的互补。

一般情况下，运动会使得人体的肾上腺素分泌增加，从而促进脂肪的燃烧：短期运动产生疲劳感时，肝脏、脂肪组织的脂肪酶、葡萄糖都会被激活，肌肉糖原分解，肾上激素加快心率，加速血液的流通，放松鼻腔、肠胃血管等，加速排毒，加速脂肪燃烧释放热量。

肝糖原是由许多葡萄糖分子聚合而成的多糖，又称肝淀粉。葡萄糖聚合物以糖原的形式储存于肝脏，当机体需要时，便可分解成葡萄糖，转化为能量。一般肝中糖原含量约100克。肌糖原，也作肌糖元，是肌肉中糖的储存形式，在剧烈运动消耗大量血糖时，肌糖原分解供能，肌糖元不能直接分解成葡萄糖，必须先分解产生乳酸，经血液循环到肝脏，再在肝脏内转变为肝糖元或分解成葡萄糖。

吃饭不规律容易引起疲劳，最好每天按时吃饭，即使是吃得很少。一定要吃早饭，否则你会感到疲劳，而且对身体和精神都不好。可以每天吃3-6顿。

断食减肥法是指一段时间内不吃食物或只吃单一食物、不吃淀粉类食物，达到瘦身目的的一种减肥方法。

塑形衣不能常穿，偶尔穿着问题不大，但是经常穿塑形衣对身体会造成危害。

减肥中发现月经不来，一定要马上停止减肥并就医。检讨不科学的减肥方法，合理控制饮食热量，坚持运动，健康减肥。

GI值指的是血糖值上升率，也就是当我们将食物吃进体内后，(相对于吃进葡萄糖时)使血糖升高的比例。

伪食欲是指进食时饱腹感较弱，时常感觉饥饿，从而进食过多，常见于情绪性进食、暴食症人群。伪食欲容易导致肥胖。

对于肥胖特别是重度肥胖症患者而言，行走100米可能都很困难，胃的体积也很庞大，通过传统的方法难以达到减肥的效果，这时候可以使用胃旁路减肥手术。在国内引进的多种减肥手术中，胃旁路手术相对来讲手术效果较好较持久，付出的代价相对较小，是目前肥胖症手术治疗的优先选择。

敲胆经瘦腿方法：坐在床上伸直双腿，或者把脚放在一个小凳子上，用拳头去捶大腿两侧。从大腿外侧根部（站起来屁股有个窝的地方）开始一直敲到膝盖，敲50组（从pp侧面到膝盖处，敲一整条下来算一组）就差不多了，如果你心急，可以多敲一些，但是贵在坚持。可以一天敲一次，也可以两次，反正有空就敲一下。

刮肝经瘦腿方法：一只脚提起，踩在稳定的地方，大腿与地面平行，是四指并拢捏拳，用指关节的第二节推刮，从根部往膝盖方向刮。

脂肪组织有两种：皮下脂肪和内脏脂肪。简单来说，内脏脂肪主要是集中在腹部的脂肪，也叫腹部脂肪，相对皮下脂肪来说，这种脂肪比较容易减肥，但是对身体的危害大，因为人体腹部有很多重要的器官。

继发性肥胖症是指由于其他疾病所导致的肥胖。继发性肥胖占肥胖的比例仅为1%。

单发性肥胖症无明确病因，可能与遗传、饮食和运动习惯等因素有关。医学上也可把它称为原发性肥胖症，在所有的肥胖中，99%以上是单发性肥胖症。

埋线减肥方法起源于20世纪60年代的穴位埋藏法，是在传统的“针灸减肥”的基础上改良和发展的，是改良式针灸。