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中年发福是因为代谢变慢?Science:别再甩锅给“代谢”了

2021-10-14 01:39:5539健康网

卓君今年38岁了,事业有成,夫妻恩爱,还有一对聪明可爱的儿女,是大众眼中的“人生赢家”。卓君自己对现在的生活也很满意,只是偶尔照镜子时会怀念以前年轻时的样子,因为30岁后,卓君已然迈入“中年发福”的队伍。

刚开始发胖的时候,卓君还会偶尔心里一紧:不能再胖下去了!他也尝试过减肥,但很快就发现“减肥真的是一件蛮难的事”,不能吃喜欢的食物,还要做自己不喜欢的运动,反正自己对于外形也不是特别在意,于是就放任自己的体重野蛮生长了。

不久前,卓君参加了入学20周年同学会,发现不少男同学都跟自己一样“中年发福”了。大家一起喝酒聊天,一起怀念学校的美好时光,一起怀念曾经“帅气”的自己,末了感叹一句:没办法,年纪大了,代谢变慢就容易发胖!

中年发福真的是因为代谢变慢吗?

和卓君一样,很多人都逃不过“中年发福”的魔咒,而“代谢变慢”被视为中年发福的罪魁祸首。但是,近日发表在 Science 杂志上的一项最新研究却颠覆了这一结论:在20-60岁这一阶段,人的代谢水平会维持在一个较为平稳的水平,并不会“变慢”。

◎ 论文截图。

来自20多个国家的80多名研究人员共同完成了这一项研究,他们使用双标记水法测量了来自29个国家的6600多名男性和女性受试者的能量消耗情况,年龄跨度从最小8天到最大95岁,分析汇总了人在不同年龄段代谢水平的变化。

◎ 调整后的每日总能量消耗分段回归分析。/ 参考文献[1]

0-1岁

婴儿出生后,代谢水平就开始猛涨,在1岁左右达到“巅峰”,大约为成人水平的1.5倍。

1-20岁

1岁之后,人体代谢水平会以每年2.8%左右的速度降低,在20岁左右,人体代谢水平达到成年水平,并趋于稳定。

20-60岁

在20-60岁这个人生最长的阶段,人体的代谢水平基本趋于稳定,并没有大家之前认为的“代谢变慢”的情况发生,而且女性在孕期和更年期时,代谢水平也没有明显的变化。

>60岁

60岁之后,人体的新陈代谢开始走下坡路,会以每年0.7%的速度下降,到90岁时,代谢率比中年时水平降低26%。

由研究结果可以看出,在30-60岁这个“中年”阶段,人体的代谢水平并没有下降,那么“中年发福”这个锅,代谢真的不用背了!

代谢没有变慢,为什么还会“发福”?

既然身体代谢没有变慢,为什么还会“发福”呢?这是广大“卓君们”的共同疑问。其实,大多数人发胖都是因为“管不住嘴、迈不开腿”。

1.管不住嘴

工作日要陪客户吃吃喝喝,加班时要点个外卖犒劳自己,周末想要约上三五好友,吃个烤串喝个啤酒……虽然啤酒肚不一定是喝啤酒喝出来的,但确实是“吃喝”出来的。

有的人饮食不规律,饭点无法按时吃饭,在吃饭时就暴饮暴食,还有的人喜欢吃零食,这些也都是让中年人发福的原因。

2.迈不开腿

运动是保持体形最有效的方式之一,但是大多数中年人却很难坚持运动。“工作已经那么辛苦,为什么还要运动让身体更辛苦?”“年纪大了,精力不如以前了,还是好好休息吧。”“今天真的太累了,还是明天再运动吧。”……不运动的理由那么多,我选择遵循内心!

3.内分泌改变

这种情况更常见于女性群体,女性中年之后雌激素水平会下降,进而导致对脂肪的代谢作用减弱,因此更容易发胖。

4.疾病

有些疾病会导致发胖,比如甲状腺功能减退、多囊卵巢综合征、垂体瘤等,有的疾病在治疗过程中会使用激素类药物,也会导致发胖。

5.心理因素

人到中年,事业有成,家庭幸福,压力变小了,情绪也变好了,所谓“心宽体胖”,发福似乎是一件很自然的事情。

中年发福还有一个原因是,人到中年大多都已成家,不需要维持好看的外表来“吸引异性”,因此对自己的外貌、体型也不那么关注了,像卓君一样“放任发胖”也是很多中年人越来越胖的原因之一。

参考资料:

[1]Pontzer H, Yamada Y, Sagayama H, et al. Daily energy expenditure through the human life course. Science. 2021;373(6556):808-812. doi:10.1126/science.abe5017

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