粗粮怎么做成主食

现在很多人都提倡适当的多吃一些粗粮，因为粗粮对于身体健康有着很大的帮助，不过也可以把粗粮做成各种各样的方法，不同的做法对于人们的作用会有所不同，其中有些人喜欢把粗粮当成主食来食用。那么粗粮怎么做成主食呢？

粗粮怎么做成主食

不同的粗粮主食有着不同的做法，具体的如下：

1、杂粮葱油饼：主要用到了杂粮面、面粉以及各种配料，先把杂粮粉以及面粉揉成面团，擀成薄厚程度合适的饼片，先抹一层油，再把盐、鸡精以及胡椒粉混合撒在上面，注意撒均匀，最后撒上葱花，先从一边卷起并卷成条，从先的一端卷向另外一端，接头的地方塞下面按扁，擀到大小合适，小火烙成两面金黄即可，可以不放油，想要好看的话，可以烙上色时刷层油。

2、蜜豆小窝头：主要用到 了面粉、玉米面、黄豆面、小米面、蜜豆、白糖、温牛奶以及干酵母，先做蜜豆，把各种各样的豆子放到清水里面浸泡二十四小时，之后冲净沥干，与冰糖一起放到高压锅里面，再加入适量的水进行闷熟，程度要以豆子不开花但是已经熟了为宜。再把干酵母加入少量的温牛奶化开，之后把除蜜豆以外的所有材料混合在一起揉成面团，再加入适量的捏碎的蜜豆揉匀，放到温暖的地方发酵一个小时左右，一直到面团出现蜂窝状。再把发酵好的面团捏成小窝头，在捏的过程中手部可以蘸取少量水防沾，在上汽之后使用中大火蒸十五分钟的时间。

粗粮怎么做成主食呢？粗粮在生活中其实是很常见的食物，如果想要把粗粮做成主食的话，也是非常简单的，在以上的内容中介绍了两种粗粮主食的做法，整个过程都是非常简单的，大家在平时生活中可以尝试着做一做，即简单又非常的美味，希望可以帮到大家。